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하스 아보카도의 향미와 영양분을 모두 담은 스틱형 아보카도오일
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    하스 아보카도의 향미와 영양분을 모두 담은 스틱형 아보카도오일 수량증가 수량감소 25000 (  125)
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    스틱으로 손쉽게 더하는
    아보카도오일의 풍미와 건강


    아보에프엔씨의 정경수 컨비니언은 과거 해외 출장에서 아보카도를 처음 접했습니다. 당시 한국에서는 아보카도가 꽤 낯선 과실이었는데요. 아보카도가 기네스북에 등재될 정도로 높은 영양가를 가졌다는 사실을 알게 된 정경수 컨비니언은 곧바로 아보카도를 활용한 상품 개발에 매진했습니다.
    한입 톡톡 아보카도오일은 건강증진식품이에요. 단국대 약대 교수팀과 함께 연구 개발해, 10ml에 아보카도 1개에 준하는 영양분이 담긴 스틱형 아보카도오일을 만들어냈죠. 거기다 항산화력을 증가시켜주는 포인트를 찾아냈기 때문에 일반 아보카도오일에 비해 항산화 효과가 두 배 정도 높아요.”
    아보카도오일은 발연점이 271℃로 식용유 중에서 발연점이 가장 높아요. 발연점은 액체가 끓어 연기가 나는 지점을 말하는데요. 연기가 나기 시작하면 불포화지방산이 포화지방산으로 바뀌면서 유해 물질이 생기기 시작합니다. 그런데 발연점이 높으니까, 유해 물질 걱정은 덜어내고 영양분은 지켜낸 오일인 거죠.”


    아보카도는 기네스에 등재될 만큼 영양가가 높은 과실임이 널리 알려져 있습니다. 비타민 11종, 미네랄 14종, 항산화 물질, 불포화지방산 등의 영양소가 아주 풍부한데요. 저온 압착 방식으로 오일을 추출해 유익균을 최대한 지켜 냈습니다.




    “고온 압착으로 오일을 추출하게 되면, 짧은 시간 안에 많은 기름을 얻을 수 있다는 장점이 있지만 대부분의 영양분이 파괴돼요. 그리고 높은 열기 때문에 탄 맛이 섞여 맛과 향이 변질되기도 하죠. 그래서 저온 압착으로 만든 오일이 향미와 영양 면에서 세계적으로 좋은 평을 받고 있어요.”






    정경수 컨비니언의 아보카도오일이 조금 더 특별한 이유는, 원유가 코셔(Kosher·유대인율법적합식품) 인증을 받았기 때문입니다. '코셔'란 식재료 선정과 조리 과정에서 유대교 율법에 따라 엄격한 절차를 거친 음식을 일컫습니다. 최종 상품뿐 아니라 원재료 및 제조 공정 모두가 코셔 기준에 부합해야 인증을 받을 수 있어요. 최근에는 세계적으로 코셔 인증 음식이 안전하고 깨끗한 먹거리로 인식되고 있습니다.
    “아보카도오일이 좋은 이유가 다양하게 활용할 수 있다는 점이에요. 주방에 보면 드레싱용, 구이용, 튀김용 등 식용유 종류를 여러 가지 사 놓고 있는 분들이 계시거든요. 그런데 아보카도오일은 발연점이 높고 영양분이 있으니 어떤 요리에나 안심하고 쓰실 수 있어요.“
    “특히 이 한입 톡톡 아보카도오일은 하루 한 포 생식하셔도 되고, 오일을 10분가량 머금었다 뱉어내는 오일풀링(oil pulling)을 하셔도 되는 오일이에요. 휴대성 좋은 스틱형이니까 어디에서나 건강 챙기기 좋죠. 물론 여행이나 캠핑 갈 때 가볍게 들고 가서, 조리용으로 사용하셔도 됩니다.”


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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      하스 아보카도의 향미와 영양분을 모두 담은 스틱형 아보카도오일

    2. 식품의 유형

      혼합식용유

    3. 생산자 혹은 수입자

      아보에프엔씨, 정경수

    4. 소재지

      충북 음성군

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 2년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      10ml x 30포

    7. 원재료 및 함량

      스틱형 아보카도오일 : 아보카도오일99.97%(미국산), 디엘알파토코페롤, 드링크향

    8. 영양성분

      1포(10ml)당 85.7kcal
      탄수화물 0g, 당류 0g, 단백질 0g, 지방 9.5g, 포화지방 1.35g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0g, 나트륨 0g, D.H.A 35mg(3.5%)

    9. 수입식품에 해당하는 경우

      수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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