정선 약도라지로 만든 찐약도라지 가루
정선 약도라지로 만든 찐약도라지 가루
  • 정선 약도라지로 만든 찐약도라지 가루
  • 도라지는 차와 한약재, 반찬 등 다양하게 활용할 수 있는 친근한 약초입니다. 도라지 무침, 도라지 차는 익숙하지만 도라지 가루는 조금 생소한 재료인데요. 도라지가루는 활용도가 높은 만능재료라는 사실 알고 계셨나요? 정선에서 재배한 3년근 약도라지로 만든 도라지가루를 소개할게요. 스팀으로 도라지를 푹 쪄서 갈아, 약성은 높이고 아린 맛은 줄였어요. 도라지차, 도라지 요거트뿐 아니라 식혜 재료로도 활용하실 수 있습니다.
  • 25,000 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 200g / 수량 1통
  • 생산자 정선아라리한과 김태수
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
정기결제
구매방법
배송주기

정기배송 할인 save

  • 결제 시 : 할인

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
옵션선택
상품 목록
상품 정보 가격 삭제
Total0 (0개)
3년근 이상 약도라지를 쪄서
곱게 갈아 만든 찐약도라지가루


01
이렇게 만들었어요
김태수 컨비니언은 강원도 정선에서 직접 기른 약도라지로 도라지가루를 만듭니다. 약도라지 중에서도 맛과 향이 가장 짙은 3년근 이상의 약도라지만을 엄선했어요.




“1972년부터 강원도 정선에서 수제 약과와 한과, 전통식품을 만들어오신 강옥연 장인의 손맛을 그대로 전해드리는 게 저희의 목표예요. 아이들이 먹어도 좋고, 어른들에겐 향수를 부를 수 있는 식품을 개발해 선보이고 있습니다.”


“도라지는 땅의 기운을 가득 담은 뿌리 채소이기 때문에, 깨끗하고 건강한 토양에서 재배해야 좋은 약도라지로 성장합니다. 도라지는 1년, 2년, 3년 시간이 지날수록 그 몸집과 잔뿌리가 커지면서 수분은 감소하지만 맛과 향이 더욱 진해져요. 약도라지의 향을 살리며 갈아 만들기 가장 적합한 3년근 약도라지를 사용했어요.”




“약도라지를 수확한 후 깨끗하게 세척한 뒤 바로 분쇄하지 않고 고온 스팀으로 쪄냅니다. 약도라지 약성은 높이고 특유의 아린 맛을 최소화시켰어요. HACCP(식품안전관리인증)을 취득한 시설에서 위생적으로 가공했습니다.”
02
이런 맛이에요
도라지 특유의 쌉싸름한 풍미가 살아있지만 향이 자극적이지 않아요. 뜨거운 물에 가루를 풀어 도라지 차로 즐기셔도 좋고 우유와 함께 라떼를 만들어 드셔도 좋아요. 요거트에 곁들여 드시면 달콤 쌉싸름한 도라지 맛을 즐기실 수 있어요.
03
맛있게 먹는 법은요
①뜨거운 물이나 시원한 우유에 가루 4~5g을 섞어 차나 라떼로 즐겨 보세요.
②찐약도라지가루와 꿀을 1:1로 재어둔 후 물이나 요거트에 섞어 달달하게 드세요.
③식혜 만드실 때 엿기름 물에 도라지 가루를 넣어 도라지 식혜로 즐겨 보세요.
03
어떻게 배송하나요?







배송안내

안전하고 신속한 배송을 약속드리겠습니다.

  1. 배송비

    3,000원

  2. 무료배송조건

    50,000원 이상 구매시 무료

  3. 배송업체

    한진택배 (1588-0011)

  4. 배송일

    월~금요일 오전 10시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.
    배송은 평일 기준으로 발송일로부터 평균 2~3일 소요됩니다.

  5. 주의사항

    산지나 택배사의 사정에 따라 배송일이 변경될 수 있습니다.
    배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.

상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    정선 약도라지로 만든 찐약도라지 가루

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    200g x 1통

  3. 원재료 및 함량

    찐약도라지 가루 : 도라지100%(국내산)

  4. 생산자 혹은 수입자

    김태수

  5. 소재지

    강원도 정선

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 2년

  7. 보관방법

    실온보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

결제안내
 
배송안내
  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 3,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 : 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
    고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다.
    다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.
교환 및 반품 안내
1. 받으신 상품에 문제가 있을 경우
상품이 표시/광고와 다르거나 상품에 하자가 있는 경우, 상품 수령 즉시 사진을 찍어 고객센터로 문의해 주세요. 문제의 심각 정도, 상황에 따라 재배송/일부 환불/전액 환불해드립니다.

  • 신선/냉장/냉동 식품
    - 상품 수령 후 1일(24시간) 이내 고객 정보(성함/연락처)와 하자를 확인할 수 있는 사진, 외포장재 사진을 카카오톡(컨비니 홈페이지 우측 하단 상담 아이콘)으로 보내주세요.
    - 단순 변심 및 개인 기호, 주관적인 견해(맛이 없다, 입맛에 맞지 않다 등)로 취소/교환/반품/환불을 신청하는 경우 처리가 어려우니 양해 부탁드립니다.
    - 신선식품 특성 상 배송이 이미 시작된 경우에는 취소 할 수 없습니다.

  • 그 외 상품
    - 상품을 받은 날부터 3개월 이내 또는 문제가 있다는 사실을 알았거나 알 수 있었던 날부터 30일 이내에 상품의 상태를 확인할 수 있는 사진을 카카오톡(컨비니 홈페이지 우측 하단 상담 아이콘)으로 보내주세요.

 - 고객센터 상담원이 영업시간(평일 10:00~18:00)에 사진을 통해 제품 하자를 확인한 후 해결을 도와드립니다.
 - 카카오톡에 접수된 시간이 문제를 파악한 기준 시간이 되기에, 저녁 늦게라도(공휴일 포함) 가급적 빨리 문의해 주시기 바랍니다.
 - 상품 수령 후, 보관 중 변질 또는 변형된 상품의 교환 및 반품은 불가합니다.


2. 취소/교환/반품/환불이 어려운 경우
다음에 해당하는 취소, 교환, 반품 및 환불 신청은 처리가 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.

 - 신선식품 특성 상 배송이 이미 시작된 경우에는 취소 할 수 없습니다.
 - 소비자에게 책임 있는 사유로 상품이 멸실 또는 훼손된 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 연락 두절, 주소지 불분명, 잘못된 개인정보 표기 등으로 인한 배송 지연 및 미수취 또는 그 과정에서 제품 손상이 발생한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 상품 수령 후 촬영을 하지 않고 섭취했거나 폐기한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 판매자와 교환/반품에 대한 협의 없이 임의로 폐기처분 또는 반송한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.


기타 안내
More Items
[GAP 인증] 대추발효초

[GAP 인증] 대추발효초

  • 22,000원
  • 22,000원
[GAP 인증] 배도라지즙

[GAP 인증] 배도라지즙

  • 19,900원
  • 19,900원
리뷰

Write List

게시물이 없습니다