국산 돼지뼈와 우거지를 넣은 얼큰한 뼈 해장국 s

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국산 돼지뼈와 우거지를 넣은 얼큰한 뼈 해장국
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    살코기를 쏙쏙 빼먹는 재미
    얼큰한 뼈 해장국


    얼큰한 음식은 많습니다. 다만 국물 요리일수록 ‘손맛’이 중요해요. 양념 비율와 재료 선택, 그리고 ‘누가 만들었느냐’에 따라 국물의 깊이는 달라집니다. 설미희 컨비니언은 고깃집을 운영하셨던 어머니의 오랜 손맛을 이어받아, 집에서도 편안하게 즐길 수 있는 HMR(간편가정식) 해장국을 제조합니다.
    “어머니가 운영하셨던 고깃집은 봄이 되면 벚꽃 잎이 흩날리는 곳이었어요. 지금은 운영하지 않지만 그때의 추억을 되살려 식품 사업을 시작하게 되었어요. 지치고 허기진 속을 달래 주는데 시원한 국물이 제격이잖아요. 집에서도 간편하게 맛집 국물을 즐기실 수 있게, 모든 재료가 한 팩에 들어있는 밀키트를 선보이게 됐습니다.”
    설미희 컨비니언은 돼지고기를 비롯해 믿을 수 있는 국내산 재료를 엄선합니다. 오랜 시간 국물을 고아 얕지 않고 자극적이지 않은, 깊고도 얼큰한 국물 맛을 재현했어요.
    “부드러운 살코기와 돼지뼈는 풍부하고 깊은 맛을, 우거지와 들깨가루는 국물에 구수한 맛을 더해줍니다. 감칠맛을 책임질 우거지는 먹기 좋은 크기로 잘라 아삭한 식감을 살려주었어요."
    "다 끓이신 후에 새우젓으로 간을 맞추고 대파를 송송 썰어 곁들여 주시면 훨씬 맛있어요. 해장국이 아닌 감자탕으로 드실 땐 감자를 한번 삶은 후 끓여 주시면 국물이 졸지 않아 더 맛있어요.”
    설미희 컨비니언은 일정한 품질과 위생을 위해, HACCP(식품안전관리인증)을 취득한 시설에서 해장국을 제조하고 있습니다.
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    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      국산 돼지뼈와 우거지를 넣은 얼큰한 뼈 해장국

    2. 식품의 유형

      식육추출가공품

    3. 생산자 혹은 수입자

      돈트리, 설미희

    4. 소재지

      경기도 평택

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      950g x 2팩

    7. 원재료 및 함량

      뼈 해장국 : 돈육뼈64%(국내산), 정제수22%, 우거지5%(국내산), 감자탕분말3.3%[고춧가루(중국산),복합조미료(정제염,향미증진제,전분),백설탕], 마늘2%, 생강1.6%, 돈골추출농축액1%[돈골(국내산),정제수,가용성고형분함량46%], 미향, 복합조미료[정제염(국내산),L-글루타민산나트륨(향미증진제),정백당], 된장, 들깨가루, 고춧가루
      알레르기 유발물질 돼지고기, 밀, 대두 함유

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      해동 후 가급적 빨리 섭취하시기 바랍니다.
      이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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