촉촉한 반숙과
짜지 않은 간장
소개할게요. 입맛 돋우는 감칠맛의 반숙계란장조림입니다. 반숙으로 삶은 계란을 미리 끓여, 식혀 둔 맛간장에 넣고 숙성시켜 만듭니다. 야채와 다시마, 멸치 등을 넣고 끓인 맛간장육수를 사용해 짜지 않아요. 퍽퍽한 식감없이 촉촉한 반숙계란장조림을 컨비니에서 만나보세요.
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01
무엇이 다른가요?
첫째, 직접 만든 맛간장을 사용합니다.
특별하지 않은 반찬을 특별하게 만드는 비결은 바로 민혜림 컨비니언의 오랜 노하우와 직접 만든 맛간장을 사용했다는 것에 있습니다. 저염으로 간을 하여 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있는 건강반찬입니다.
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“반숙계란장조림에 들어가는 맛간장은 저염 간장을 베이스로 만들어요. 만들 때 그 안에 무, 배, 멸치, 생강, 다시마, 표고버섯, 고추, 월계수 잎 등을 넣어 건강한 재료로 만듭니다. 장조림의 맛을 살려주는 중요한 요소가 되는 만큼 자연적인 맛으로 감칠맛을 낼 수 있도록 만들었습니다.”
“제가 원체 짠 요리를 잘 먹지 않아요. 어머니께서도 많이 편찮으셨고, 아이를 키우는 엄마가 되다 보니 자연스럽게 저염식 반찬을 만들게 되었습니다. 요새는 젊으신 분들도 자극적인 요리보다 저염 반찬을 찾으시는 분들이 많이 늘어났어요. 원물 그대로의 신선한 맛을 살리는데 많은 공을 들입니다.”
둘째, 반숙 계란이라 식감이 한결 촉촉해요.
민혜림 컨비니언은 완숙이 아닌 반숙 계란을 사용해 장조림을 담급니다. 식감이 촉촉해 어린이부터 어르신까지, 온가족이 맛있게 즐길 수 있어요.
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“반숙으로 삶은 계란을 미리 끓여 식혀 둔 저염맛간장에 넣고 숙성시켜요. 촉촉한 반숙에 짜지 않은 맛간장을 끼얹어 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다.”
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02
어떻게 보관하나요?
받으신 직후 냉장 보관해 주세요. 유통기한은 제조일로부터 5일입니다.
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04
어떻게 배송하나요?
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상품정보제공고시식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
수제 맛간장에 숙성해 짜지 않은 반숙계란장조림
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
450g x 1팩
- 원재료 및 함량
반숙계란장조림 : 계란80%(국내산), 저염간장9%, 황설탕2%, 무3%, 양파2%, 멸치,다시마, 표고버섯, 고추, 홍고추, 생강, 월계수잎, 파
알레르기 유발물질 계란 함유
- 생산자 혹은 수입자
민혜림
- 소재지
서울 구로구
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 5일
- 보관방법
냉장보관
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307