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경남 의령에서 수확한 2021년산 초당옥수수
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    경남 의령에서 수확한 2021년산 초당옥수수 수량증가 수량감소 21900 (  109)
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    과일보다 달콤한 당도
    의령의 자랑 초당옥수수


    과일이 아니에요. 하지만 과일보다 달고, 과일처럼 꽉 찬 수분감을 지닌 농작물, 바로 ‘초당옥수수’입니다.
    초당옥수수는 6월 한달 간 맛볼 수 있는한정판 옥수수’예요. 장마철이 시작되기 전까지 최고의 맛을 자랑하는데요. 전국에서 하우스 재배 옥수수를 가장 많이 생산하는 경남 의령군에서 선보이는 햇 초당옥수수를 소개합니다.
    정재한 컨비니언이 소개하는 경남 의령의 초당옥수수는 일반 옥수수에 비해 당분 함유량이 약 20∼30% 정도 높다고 해요. ‘초당(Super Sweet)’이라는 이름에 걸맞은 달콤한 맛을 자랑합니다.
    알이 꽉 차게 영근 초당옥수수는 일반 옥수수와 달리 생으로 드셔도 맛있어요. 한 입 배어 물면 특유의 달콤한 맛을 선사합니다. 과육이 단단하지 않고 수분이 풍부해, 입 안에서 톡톡 터지는 식감을 갖고 있어요. 5월 말부터 수확이 시작된 의령 초당옥수수는 장마철이 시작되기 전까지 최고의 맛을 자랑합니다.
    “5~7월에 생산되는 전국 하우스 옥수수 생산량의 80% 이상을 의령군이 차지하고 있어요. 의령 옥수수맛이 그만큼 뛰어나거든요. 실제 의령 지역의 다른 농산물 생산은 점차 줄고 있지만 옥수수 재배농가는 매년 꾸준히 늘고 있습니다.”


    “의령에서는 껍질이 부드럽고, 수분이 많은 초당옥수수 종자를 수확하고 있어요. 초당옥수수는 과일처럼 달고, 삶거나 찌지 않고 생으로 먹을 수 있다는 장점이 있어요. 과일이나 달콤한 디저트를 좋아하시는 분들에겐 최고의 선택지입니다.”
    달콤한 초당옥수수. 그러나 다른 디저트나 과일보다 열량 부담은 적은 편이에요. 초당옥수수는 100g당 열량이 96㎈로 일반 찰옥수수 열량의 절반 수준입니다. 여기에 녹말 함량이 낮고 식이섬유는 많아, 소화 부담이 적다고 해요. 설탕 걱정 없이, 열량 부담 없이 초여름의 한정판 별미를 즐겨보세요.
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    1. 제품명

      경남 의령에서 수확한 2021년산 초당옥수수

    2. 식품의 유형

      농산물

    3. 생산자 혹은 수입자

      선화조경, 정재한

    4. 소재지

      경상남도 의령

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 3일

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      14cm이상 x 10개/20개

    7. 원재료 및 함량

      초당옥수수 : 옥수수100%(국내산)

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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