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국산 토종무와 직접 재배한 3년근 약도라지로 만든 무도라지청
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    3년근 도라지와 국산 토종무의
    영양을 품은 무도라지청


    바른농산물의 대표 장선재 컨비니언은 직접 기른 원물과 국내산 식재로 만든 먹거리를 선보이는 생산자입니다. 바른농산물의 6000평 밭에서 제철 나물과 토종 먹거리를 재배하고, 건강한 먹거리를 만들기 위한 연구와 개발을 이어가고 있어요.


    “건강하고 깨끗한 삶을 살기 위해서 귀농했어요. 6000평의 맹지를 사서 산나물, 더덕, 도라지, 버섯 등 토종 농산물들을 재배하기 시작했죠. 그러다 도라지의 영양분이 큰 관심을 받고 있다는 사실을 알게 되었어요. 곧장 도라지청과 도라지 가루 연구에 매진했습니다.”




    장선재 컨비니언은 3년근 약도라지와 국산 토종무, 직접 만든 쌀 조청으로 무도라지청을 만들었습니다. 자신만의 특별한 맛을 위해 찌고, 말리고, 졸이는 3단계의 레시피까지 개발했는데요. 그 과정을 거치고 나면 진한 농도와 깊은 맛을 자랑하는 무도라지청이 완성됩니다.
    “약도라지를 두 번 찌고, 두 번 말리는 ‘이중이포’를 거친 뒤 토종무와 함께 하루 24시간, 8일을 꼬박 졸이는 저온 농축 과정으로 청을 만들어요. 예로부터 도라지는 호흡기와 장 건강, 면역력 등에 도움이 된다고 하잖아요. 목이 아프고 피로하실 때나 중요한 발표를 앞둔 날 챙기면 더 좋아요.”


    “이중이포로 약도라지의 아린 맛을 잡았고요. 직접 만든 쌀 조청을 더해서 달콤한 맛이 강한 청이에요. 하루에 한두 번, 티스푼으로 떠서 드시면 되는데요. 조청의 달콤한 맛이 강해 즐겁게 드실 수 있어요. 도라지 입자가 살아 있어 말랑하고 쫀득한 식감 덕에 아이들도 잘 먹어요.”
    포근한 티타임을 즐기고 싶을 때에는 따뜻한 물에 타서 차로 즐겨도 좋습니다. 무도라지청 한입으로 일상 속 건강을 챙겨 보세요.
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      국산 토종무와 직접 재배한 3년근 약도라지로 만든 무도라지청

    2. 식품의 유형

      액상차

    3. 생산자 혹은 수입자

      바른농산물, 장선재

    4. 소재지

      강원 홍천군

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 2년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      400g x 1병

    7. 원재료 및 함량

      무도라지청 : 쌀조청35%, 도라지30%, 무30%, 도라지농축액(고형분85%이상)5%

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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