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유럽 식자재 도매업 운영자 진한 풍미의 이탈리아 토마토/아라비아타 소스
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    진한 풍미의 이탈리아 토마토/아라비아타 소스 수량증가 수량감소 10900 (  0)
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    95% 토마토 함량의
    풍미 진한 소스


    김기용 컨비니언은 유럽의 식재들을 국내 시장에 소개해오고 있어요. 독일의 프리미엄 식품 브랜드 ‘봄파스(Vomfass)’를 한국에 처음 들여오면서, 유럽 시장에서 손꼽히는 식자재들이 우리 식탁에 올라올 수 있도록 하고 있죠.




    “봄파스는 독일어로 ‘오크통에서 바로’라는 뜻이에요. 1995년 독일 발트부르크에서 창립자인 요하네스 키데를렌이 시작했지만, 이 집안은 19세기부터 식품을 다뤄왔어요. 지금은 전 세계 300여개의 매장을 운영하며 유럽 장인들이 만든 고급 식재를 선보이고 있어요.”




    김기용 컨비니언이 자신 있게 선보이는 토마토 소스와 아라비아타 소스를 소개합니다. 이탈리아 시칠리에서 생산된 두 소스들은 파스타의 고향에서 탄생한 만큼 진한 풍미를 자랑해요. 원재료 함량이 그만큼 높은 덕분이죠.
    “시중에서 판매되는 토마토 함량 60% 소스를 사용하면, 토마토 소스에 토마토를 더 넣어야 하는 웃긴 상황이 벌어지는데요. 제가 소개하는 소스들은 토마토 함량이 95%에 달해요. 맛이나 풍미가 다른 상품보다 더 진하고 깊죠.”


    “제품 이름은 수고 루스티코(Sugo rùstico)인데요. ‘수고’는 소스를, 루스티코는 향토적이라는 뜻이에요. 이름에서 드러나듯, 마치 할머니의 손맛을 떠올리게 하는 건강하고 전원적인 이탈리아 전통 토마토 소스랍니다.”
    아라비아타 소스 역시 시칠리 전통 레시피를 따랐습니다. 이탈리아어로 ‘화난’을 뜻하는 아라비아타 라는 이름에 걸맞게 확실하게 매콤한 소스예요. 양파와 바질, 칠리, 올리브 오일 등을 적절하게 배합해 시칠리식 소스를 완성했어요.


    김기용 컨비니언이 소개하는 토마토 소스와 아라비아타 소스는 각각 350ml씩 담아 구성했어요. 파스타는 물론 루꼴라를 얹은 토스트, 나초, 수프에 진한 토마토 향을 더해보세요.
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      진한 풍미의 이탈리아 토마토/아라비아타 소스

    2. 식품의 유형

      소스

    3. 생산자 혹은 수입자

      봄파스, 김기용

    4. 소재지

      서울 용산구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      별도표기일까지

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      350ml x 1병

    7. 원재료 및 함량

      토마토 소스 : 토마토95%, 마늘1%, 바질1%, 정제소금, 설탕, 올리브유, 구연산
      알레르기 유발물질 토마토 함유
      아라비아타 소스 : 토마토95%, 양파1%, 바질1%, 고추0.9%, 정제소금, 설탕, 올리브유, 구연산
      알레르기 유발물질 토마토 함유

    8. 영양성분

      토마토 소스 : 100g당 67kcal
      나트륨 2480mg(124%), 탄수화물 10g(3%), 당류 4.1g(4%), 지방 1.7g(3%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.6g(4%), 콜레스테롤 0mg, 단백질 2.9g(5%)

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      개봉 후에는 냉장 보관하시고, 가급적 빨리 사용하십시오.

    10. 수입식품에 해당하는 경우

      수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함

    11. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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