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청도 감 청년 농부 높은 당도에 쫄깃함이 살아 있는 청도 감말랭이
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    높은 당도에 쫄깃함이 살아 있는 청도 감말랭이 수량증가 수량감소 4500 (  0)
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    직접 키워 재배한 반시를
    쫄깃하게 말린 감말랭이


    정현석 컨비니언은 어린 시절부터 경북 청도에서 아버지를 따라 감을 키우며 자랐습니다. 현재는 아버지와 함께 감을 재배하며, 가공까지 직접 책임지고 있어요. 반시는 항상 접하던 것이라 어린 시절엔 타지 사람들이 왜 청도 반시를 좋아하는지 의문을 갖기도 했지만, 정성껏 농사를 짓고 수확해보니 그 명성의 이유를 알게 되었습니다.
    “청도는 가을이면 반시 축제를 개최할 정도로 반시에 대한 자부심과 애착이 강하고, 어디를 가도 감나무를 쉽게 볼 수 있어요. 청도 반시가 왜 유명한지 직접 수확해보니 알게 되었죠. 그 이유는 바로 맛이에요! 청도는 산과 물이 푸르고, 산으로 둘러싸여 연교차가 큰 지역이에요. 여름에 햇빛을 가득 받아 영근 청도의 반시는 달콤함이 뛰어나요.”
    정현석 컨비니언이 직접 재배한 반시를 건조해 선보이는 감말랭이입니다.
    청도에서 생산되는 감은 씨가 없는 것으로 유명합니다. 심지어 청도 감을 다른 지역에 심으면 씨가 생긴다고 해요. 그 이유는 지형과 기후, 품종 등의 영향이 복합적으로 작용한 결과예요. 씨가 없는 만큼 편하게 드실 수 있고 알찬 과육을 맛보실 수 있습니다.
    “아버지께 배운 노하우를 적용해 건조하는 온도를 관리합니다. 어떻게 건조하느냐에 따라 식감도 달라지고 맛도 더 뛰어나죠. 질길 수 있는 겉껍질을 제거하고, 낮과 밤의 온도를 관리해 질기지 않고 쫀득쫀득한 식감의 감말랭이를 생산해요.”


    색소나 방부제가 들어 있지 않아 잘 익은 감 고유의 달콤함을 즐기실 수 있어요. 얼려둔 감말랭이를 살짝 녹여 드시면 쫄깃하고 수분감이 가득한 감말랭이의 매력이 한껏 살아나요.
    감말랭이는 300g, 1kg으로 구성해 선보이는 상품이에요. 직접 재배한 품질 좋은 청도 반시를 말려 선보이는 감말랭이로 달콤한 간식 시간을 만들어 보세요.


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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      높은 당도에 쫄깃함이 살아 있는 청도 감말랭이

    2. 식품의 유형

      감말랭이

    3. 생산자 혹은 수입자

      해성, 정현석

    4. 소재지

      경북 청도

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      냉장보관, 제조일로부터 7일
      냉동보관, 제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      300g/1kg x 1팩

    7. 원재료 및 함량

      감말랭이 : 감말랭이100%(국내산)

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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    번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
    1 색깔도 이프고 맛도 좋아요 최**** 2021-12-15 9 5점

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