당일 착유해 신선한 국내산 유아용 참기름/들기름/검은깨참기름
당일 착유해 신선한 국내산 유아용 참기름/들기름/검은깨참기름
  • 당일 착유해 신선한 국내산 유아용 참기름/들기름/검은깨참기름
  • 14,500 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 100ml / 수량 1병
  • 생산자 메종물랑 안우영
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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  • [선물세트] 국내산 참기름/들기름 2병

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  • [선물세트] 국내산 참기름/들기름 3병

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  • 40년 방앗간 노하우 국내산 전통 참기름

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  • 압력 조리 통귀리로 만든 수제 그래놀라 4종

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산패없이 깨끗한 기름


최고의 재료로 정성을 담아 만드는 우리 아이 이유식. 먹는 재미를 조금씩 알려주고픈 게 부모님의 마음이지만, 동시에 재료에 대한 걱정과 불안이 커지는 시기이기도 한데요.
소개합니다. 안우영 생산자가 선보이는 유아용 참기름이에요. 볶지 않은 국내산 생 통참깨, 생 통들깨를 엄선한 뒤 저온 로스팅을 거쳐 만들었어요. 아기가 먹는 음식이기에 향료나 보존제는 일절 넣지 않고 발암물질 검사까지 마친 깨끗한 참기름이에요. 생산 당일 발송해 참깨와 들깨의 고소한 풍미와 영양이 온전히 살아있습니다. 신선한 유아용 참기름, 들기름, 검은깨참기름을 컨비니에서 만나보세요.
01
무엇이 다른가요?
아이의 이유식은 부모님들의 숙제입니다. 커뮤니티와 책 등을 보며 좋은 재료, 다양한 레시피를 공부하는 그 기간만큼은 모든 부모님들이 ‘이유식 박사’가 됩니다. 그만큼 이유식은 중요한데요. 아이는 이유식을 통해 씹고 삼키는 과정을 배우고, 보다 많은 영양을 흡수할 준비를 마칩니다. 부모님들이 가장 신선하고 좋은 먹거리만 엄선해야 하는 이유입니다.
안우영 생산자는 부모님들의 고민을 덜어줄 유아용 참기름‧들기름‧검은깨참기름을 선보입니다. ‘유아용’이라는 수식어를 붙인 만큼 안우영 생산자는 기름의 맛과 풍미뿐 아니라 ‘깨끗한 성분’ ‘품질 좋은 원료 확보’에 공을 들입니다.
안우영 생산자는 세척한 참깨와 들깨를 건조를 시킨 후 저온 로스팅 공법을 적용해 생산 과정에서 발암물질(벤조피렌)이 전혀 발생하지 않습니다. 실제 한국표준시험분석연구원으로부터 발암물질 테스트를 받아 안정성을 확보했습니다.
기름을 만드는 원물은 신선한 국내산 생 통참깨와 생 통들깨만 엄선합니다. 오래됐거나, 볶거나, 분말로 만든 원물은 사용하지 않기에 참깨와 들깨의 영양과 풍미가 고스란히 살아있습니다.


“최소 5회 이상 깨끗하게 씻은 참깨와 들깨를 저온에 장시간 로스팅을 한 뒤 단 한번 눌러 짜요. 일반적인 저온 압착 기름은 식용유 맛이 나기도 하는데, 저희 유아용 참기름과 들기름은 오메가3 및 DHA 영양소는 전혀 파괴되지 않으면서 맛과 향도 좋은 것이 특징입니다.”


안우영 생산자의 착유 과정을 믿을 수 있는 이유는 그의 커리어에서 찾을 수 있습니다. 안우영 생산자는 미국과 캐나다 그리고 유럽의 5성급 호텔 주방에서 7년여 간 세계 각국 셰프들과 일하며 조리 노하우를 쌓았어요. 대학원 진학 후에는 ‘GMO 식품 표시제도와 개선방안에 관한 연구’ 논문을 집필하고 석사학위를 받았습니다. 여기에 40여 년간 매일 참기름과 들기름을 정성껏 짜냈던 부모님의 전통 방식 노하우를 얹어 기름을 만듭니다.




“아기 때 무엇을 먹는지가 평생 식습관을 좌우합니다. 어느 것 하나 조심스럽지 않은 것이 없는 시기잖아요. 다만 잘 모르겠다는 이유로 아무거나 먹일 수는 없죠. 아이들 이유식으로는 어떤 참기름이 좋은지, 그런 부분을 좀 더 체계화하고픈 욕심이 있었어요. 요리사 아빠가 내 아이에게 먹인다는 마음으로 만듭니다.”
안우영 생산자는 위생을 위해 참기름과 들기름의 착유기는 따로 분리해 사용합니다. 조금 더 많은 기름을 짜기 위해 여러 번 압착하거나 인위적인 힘으로 눌러 필터링하지 않아요. 생산량을 늘리기 위한 식품첨가제도 사용하지 않습니다. 최상의 품질을 유지하기 위해, 배송 당일에 착유한 기름을 보내드려요.
02
어떻게 생산하나요?
안우영 생산자는 특화된 생산방식을 적용해 생산 과정에서 발암물질(벤조피렌)이 발생하지 않습니다. 실제 한국표준시험분석연구원으로부터 시험‧검사를 받아 안정성을 확보했습니다. 안우영 생산자는 매일 새벽 열탕 소독해 완전히 살균 건조한 용기에 새 기름을 받아냅니다.
“저희는 위생 관리가 불편한 정제기를 과감하게 뜯어내고, 스테인리스 용기를 사용하여 매일 세척하고 열탕 소독하여 자외선 살균 건조 과정을 거칩니다. 안전과 위생 그리고 맛. 항상 세 가지를 염두에 두고 만듭니다. 고집스러울 정도로 까다로운 생산 공정을 거쳐야만 최고 품질의 참기름과 들기름이 탄생합니다”


03
맛있게 먹는 법은요?
죽이나 미음 등 아기의 후기 이유식에 참기름 또는 들기름을 한두 방울 넣어보세요. 고소한 맛 덕에 입맛이 까다로운 아기도 거부감없이 이유식을 비울 거예요.
04
어떻게 보관하나요?
상품 수령 후 바로 냉장 보관하는 것을 추천합니다. 냉장 보관 시 뿌옇게 변하는 현상은 식용유지 고유의 현상으로 실온에 보관 시 다시 맑게 되돌아오니 안심하고 드세요. 유통기한은 제조일로부터 12개월입니다.
05
어떻게 배송하나요?
생산 직후 살균한 유리병에 기름을 담은 뒤 선물하기 좋은 고급스러운 종이 박스로 한 번 더 포장해 보내드려요. 다만 대량 생산 후 창고에 넣어두고 판매하는 방식이 아니기에 주문이 몰릴 시 주문 당일 발송되지 않을 수 있습니다. 조금 늦더라도 믿고 드실 수 있는 식품만 만들어 보내드릴게요.




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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    당일 착유해 신선한 국내산 유아용 참기름‧들기름‧검은깨참기름

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    100ml, 1병

  3. 원재료 및 함량

    참기름 : 통참깨100%(국산)
    들기름 : 통들깨100%(국산)
    검은깨 참기름 : 검은깨100%(국산)

  4. 생산자 혹은 수입자

    안우영

  5. 소재지

    경상남도 양산

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  7. 보관방법

    냉장보관

  8. 배송일

    월~금요일 오전 10시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.

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    1544-4307

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