미국 유기농 인증을 획득한 친환경 김 2종
미국 유기농 인증을 획득한 친환경 김 2종
  • 미국 유기농 인증을 획득한 친환경 김 2종
  • 고슬고슬한 밥 위에 김 한 장 얹어 먹으면 금세 밥그릇을 비우게 되는데요. 온 가족이 즐길 수있는 좀 더 안심하고 먹을 수 있는 재료로 만든 친환경 김을 준비했어요. 햇볕과 해풍으로 길러낸 원초를 사용해 만든 친환경 곱창돌김, 전장김(무가미김)입니다. 전남 신안 유네스코 보존 지역에서 친환경 방식으로 생산한 원초로 만들었어요. 원초 선별부터 생산방식까지, 40년의 노하우로 만든 친환경 김의 깨끗한 맛을 경험해 보세요.
  • 13,200 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 12g / 수량 4봉
  • 생산자 김시월 안혜미
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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햇볕과 해풍에 말린 원초로 만든
친환경 김 2종


안혜미 컨비니언은 ‘깨끗한 김’을 추구하는 생산자입니다. 그래서 김 양식장의 위치를 가장 중요하게 생각하는데요. 김 양식장이 위치한 전남 신안 해역은 유네스코 생물권 보존지역으로, 각종 미네랄을 함유한 갯벌로 이루어진 청정바다예요. 특히 조수간만의 차가 커서 맛있는 김을 생산하는 데 최적의 입지를 갖추고 있습니다.




안혜미 컨비니언은 큰 아버지와 작은 아버지 등 40년 넘게 김 산업에 종사한 친척 어른들에게 오랜 생산 노하우를 물려받았습니다. 이를 바탕으로 종자 배양에서부터 마른 김 가공까지 직접 꼼꼼하게 관리하고 있습니다. 깨끗한 원초 생산법을 고집한 결과 한국뿐 아니라, 기준이 까다롭기 이름난 미국에서도 'USDA NOP Organic(미국 농무성 유기농 인증)’을 획득했습니다.


“품질 좋은 원초를 선별하는 것부터 시작해, 최적의 김을 생산할 수 있도록 열심히 노력하고 있습니다. 매해 친환경 방식으로 김을 생산하고 있어요.”


곱창돌김은 매년 가장 먼저 한정 수확되는 귀한 원초를 사용했어요. 유기산, 무기산을 사용하지 않고 햇볕과 해풍을 이용해 길러내 영양과 맛이 뛰어난 김입니다. 곱창돌김은 재래김과 달리 씹을수록 더욱 고소하고 단 맛의 풍미를 느끼실 수 있어요.”
전장김(무가미)은 유기농 원초를 사용해 김 고유의 식감과 향을 고스란히 느낄 수 있어요. 두께가 얇아 부드럽고 구웠을 때 선명한 청록색을 띠고 있습니다.”


친환경 김을 길러내려면, 김 발을 수시로 뒤집어 햇볕에 오랜 시간 노출하는 생산 방식을 택해야합니다. 참 많은 시간과 노력이 들어가지만, 그렇기에 더 좋은 품질의 김을 선보일 수 있습니다.




“수매한 원초와 직접 양식한 김은 HACCP(식품안전관리인증)을 취득한 제조 시설에서 원초 세척, 이물질 제거, 숙성 과정을 통해 깨끗하게 생산하고 있어요. 제품의 신선도를 위해 당해 생산하여 당해 소진하며, 해가 지난 김은 판매하지 않아 안심하고 드셔도 됩니다.”






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상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    미국 유기농 인증을 획득한 친환경 김 2종

  2. 식품의 유형

    조미김

  3. 생산자 혹은 수입자

    안혜미

  4. 소재지

    전라남도 신안

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 6개월

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    곱창돌김 : 12g x 4봉
    전장김 : 13g x 5봉

  7. 원재료 및 함량

    곱창돌김 : 유기곱창돌김100%(국내산)
    전장김 : 유기재래김100%(국내산)

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
    본 제품은 자연에서 얻어지는 1차 산물의 원료로 하여 새우, 게, 해초, 조개껍데기 등 바다생물이 나올 수 있으니 제거후 섭취하여 주시기 바랍니다.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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