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직접 어획한 자연산 서해 건조 홍새우
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| 직접 어획한 자연산 서해 건조 홍새우 |
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좋은 홍새우!
무엇이 다를까요?
무엇이 다를까요?
수산물에 있어 어획에서 가공, 판매까지 하는 경우는 없습니다. 전국에서 유일하다고 볼 수 있는 이곳, 해날 영어조합 법인의 남다른 상품을 소개합니다.
국산 새우는 중국산과 다르게 향과 색이 진하고 감칠맛이 일품입니다.
홍새우는 머리가 있어 반찬보다는 국물 용으로 사용하시거나 믹서기로 분쇄하여 천연 조미료로 사용하시면 좋습니다.
보령의 청정해역에서 직접 선단을 운영하여 수시로 배를 띄워 수산물을 잡아옵니다. 늘 잡아온 신선한 수산물을 HACCP인증을 받은 크고 깨끗한 공장에서 직접 가공합니다.
이 뿐만이 아닙니다. 더욱 특별한 점은 수산물을 열로 건조하지 않고 냉풍건조시스템을 이용하여 냉풍으로 건조하여 상태와 보관력이 뛰어나고 영양이 그대로 보존됩니다.
어획, 가공, 유통, 판매 과정을 모두 영어조합법인에서 진행하니 생산에 있어 유통과정이 일절 생략되었습니다.
덕분에 매우 신선하고 품질 좋은 상품들을 좋은 가격에 공급할 수 있다는 것, 더 이상 말이 필요할까요.
국내 청정해역에서 어획된 새우는 껍질에 윤기가 나고 새우향이 진하게 납니다.
새우는 고단백을 함유하고 있는 바다의 자연건강식품입니다. 특유의 단맛과 고소한 향이 있는 건새우는 볶음요리, 국물요리, 술안주 등 다양한 요리에 사용합니다.
01
누가 어떻게 생산하나요?
누가 어떻게 생산하나요?
충청남도 보령에서 20여 년 수산물을 어획한 바다 영어조합 법인의 전성모 생산자 입니다. 유일하게 직접 어획한 수산물로 직접 가공 및 판매까지 하고 있으며, 명품 수산물 기업에 걸맞게 꼼꼼히 고집 있게 생산해내고 있습니다.
몇 대에 걸쳐 가업으로 계속 어획을 하다 가공까지 하여 더욱 많은 상품을 고객님들에게 선보이고자 가공공장을 세웠습니다. 오랜 경험을 통한 노하우로 좋은 원물들만 선별하여 가공을 하고 있습니다.
원물을 사서 가공하는 것과 직접 선단이 나가 어획하여 바로 가공되는 것은 굉장한 차이가 있습니다. 신선한 상태 보존 및 비용을 더 절감하여 훨씬 고품질의 상품을 저렴한 가격에 판매할 수 있다는 것입니다.
멸치는 찌꺼기가 많이 나와 공장을 깨끗하게 유지하는 것이 쉽지가 않습니다. 그러나 저희는 HACCP 인증을 받을 만큼 모두가 한마음 한뜻으로 좋은 상품을 생산하려 노력하고 있습니다.
바다 영어조합 법인 해날에서는 김, 멸치, 새우, 뱅어포 등의 다양한 수산물들을 취급하고 있으며 고객에게 자연의 건강한 맛과 품질을 제공할 수 있는 최적의 여건을 갖추고 있습니다.
철저한 위생관리와 품질관리 시스템을 갖추고 산지의 신선함을 그대로 고객에게 전하는 명품 수산물 기업으로 도약할 수 있도록 최선을 더하겠습니다.
02
어디서 생산되나요?
어디서 생산되나요?
대천 해수욕장이 유명한 청정 머드의 고장, 여기는 충청남도 보령입니다. 보령시는 청정한 서해 바다를 접하고 있어 수산 자원이 풍부합니다.
서해안 앞바다에서 갓 잡아 올린 싱싱한 수산물을 HACCP 인증을 받은 크고 깨끗한 공장에서 직접 가공합니다.
굴곡이 심한 해안선과 넓은 간석지가 발달하였고, 수산물의 생태계가 잘 발달되어 있어 각종 수산물의 어획이 용이합니다. 물속이 환히 들여다보일 정도로 청정해역입니다.
03
무엇이 다른가요?
무엇이 다른가요?
“냉풍건조시스템, 그것의 특별함”
짧은 시간에 열로 건조하면 겉은 건조되고 속은 안되는 경우가 많습니다. 그러나 냉풍으로 건조를 하면 시간은 오래걸리지만 고르게 잘 건조되어 건조상태와 보관력이 뛰어납니다.
짧은 시간에 열로 건조하면 겉은 건조되고 속은 안되는 경우가 많습니다. 그러나 냉풍으로 건조를 하면 시간은 오래걸리지만 고르게 잘 건조되어 건조상태와 보관력이 뛰어납니다.
오래 보관하셔도 타 상품에 비해 변질이 없고, 맛은 더욱 쫄깃쫄깃하여 새우 고유의 맛을 느낄 수 있습니다.
“100% 국내산 수산물, HACCP 인증을 받은 가공공장”
직접 어획한 100% 국내산 새우만을 이용해 가공합니다.
직접 어획한 100% 국내산 새우만을 이용해 가공합니다.
서해 청정 지역에서 갓 잡아 올려 싱싱한 새우만을 꼼꼼히 엄선합니다.
최적의 위생상태를 유지한 최신 가공 공장은 식약청의 HACCP(위해요소중점관리우수식품) 인정을 받아 식품의 안정성 및 우수한 품질을 인정받았습니다.
금속탐지기 및 이물질 선별기를 가동하여 자동화 라인으로 신속히 소분, 포장
금속탐지기와 이물질 선별기를 가동하여 안심하고 드실 수 있는 제품을 생산하기 위해 고집스럽게 노력하고 있습니다.
금속탐지기와 이물질 선별기를 가동하여 안심하고 드실 수 있는 제품을 생산하기 위해 고집스럽게 노력하고 있습니다.
자동화 라인을 발전시켜 최대한 품질이 유지될 수 있도록 신속히 선별하여 소분하고 포장합니다.
포장은 내부가 투명하게 다 보이도록 포장하여 고객님들께 신뢰를 주고자 합니다. 저희는 자신 있습니다.
직영 선단으로 직접 어획하고 HACCP 인증을 받은 사업장에서 철저한 품질관리를 거쳐 포장됩니다. 신선한 수산물을 장시간 냉풍건조함으로 그 맛과 품질이 뛰어납니다.
직영 선단으로 직접 어획하고 HACCP 인증을 받은 사업장에서 철저한 품질관리를 거쳐 포장됩니다. 신선한 수산물을 장시간 냉풍건조함으로 그 맛과 품질이 뛰어납니다.
04
어떻게 배송하나요?
어떻게 배송하나요?
이 상품은 바다에서 생산되는 1차 상품으로 구매시 마다 색상과 크기가 동일할 수는 없습니다. 상품상세 정보를 기준으로 동급의 상품을 보내 드리나 조업 상태에 따라 오차가 발생할 수 있으니 이점 참고하시어 구매 부탁드립니다.
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상품정보제공고시
식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
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제품명
보관하기 편리한 충남 보령 전성모 생산자의 건홍합 200g
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포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
200g
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생산자 혹은 수입자
전성모
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소재지
충청남도 보령시
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원재료 및 함량
홍새우 : 홍새우100%(국산)
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제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일자는 별도로 표기되어 있습니다.
유통기한은 제조일로부터 1년입니다. -
보관방법
받으신 즉시 냉장 보관 해 주세요.
장기간 보관시 꼭 냉동보관 해 주세요. -
배송일
월~금요일 오전 9시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.
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소비자상담 관련 전화번호
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