한우 소곱창 밀키트
한우 소곱창 밀키트
  • 한우 소곱창 밀키트
  • 소의 모든 부위는 사랑받아 마땅합니다. 곱창, 염통, 양 등의 특수 부위까지 독특한 식감과 맛으로 탄탄한 마니아층이 형성되어 있는데요. 그중에서도 쫄깃한 식감과 고소한 곱이 매력적인 한우 소곱창을 준비했습니다. 10분 구워 주기만 하면 집에서도 풍성한 곱창 한 판을 즐길 수 있어요. 깨끗하게 손질한 국내산 소곱창에 마늘로 잡내를 잡고 약간의 밑간으로 감칠맛을 더해, 입맛 당기는 간간함과 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다. 300g으로 넉넉하게 담았으니 갈릭 소곱창의 향미를 만끽해 보세요.
  • 19,900 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 300g / 수량 1팩
  • 생산자 케이엘푸드시스템 김영훤
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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고소한 곱이 가득한
쫄깃한 한우 소곱창


김영훤 컨비니언은 마장축산물시장에서 10년 이상 소곱창을 유통해 온 특수 부위 전문가입니다. 지금은 30년 업력의 소 특수부위 유통 전문 기업, 케이엘푸드시스템에서 그 내공을 발휘하고 있어요. 더 많은 사람들이 쉽고 간편하게 소 특수 부위를 즐길 수 있도록, 곱창, 염통, 양 등의 다채로운 소 특수 부위를 선보이고 있습니다.
“마장동에서 자그마치 10년을 보냈어요. 그동안 수많은 소 특수 부위를 보기도 했지만, 얼마나 많은 분들이 찾으시는지 알게 되었어요. 아시다시피 소의 특수 부위는 마니아층이 탄탄하잖아요. 마장동에서 쌓은 내공으로 엄선한 소 특수 부위를 보여 드리고 싶었습니다.”


김영훤 컨비니언은 음성과 부천 농협 공판장에서 도축한 한우를 고집했습니다. 그중에서도 각별히 신경 쓴 부분은 바로 육질입니다. 소곱창 특유의 쫄깃함과 고소한 곱이 살아 있는 곱창을 선보이는 것이 그의 목표였습니다.


국내산 소의 특수 부위를 선택했어요. 안심하고 드실 수 있어야 하는데, 특수 부위이니까 품질에 대한 불안감이 클 수 있잖아요. 저희 곱창을 보시면 아시겠지만 정말 실한 곱창들을 깨끗하게 손질해서 담았어요.”


“위생과 청결에 정말 자신이 있어요. 생산 시설과 직원들의 모습까지 모두 공개하고 있습니다. 직원들은 작업복, 위생모를 반드시 착용해요. 보이지 않는 곳에 더 많은 노력을 기울여야 한다고 생각합니다.”


“저희만의 특제 소스는 곱창에 이미 양념되어 있어요. 마늘로 잡내를 잡고 약간의 밑간으로 간간하면서도 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다. 양념 맛 자체가 강하지 않기 때문에, 취향에 따라 양념을 더 해서 드시기에도 좋아요.”


세척과 연육 과정을 모두 거친 곱창이기에 10분간 구워 주면 곱창 한 판이 완성됩니다. 집에 쟁여 두었다가 곱창이 당기는 날 꺼내 바로 요리해 보세요. 300g으로 넉넉하게 담았으니, 곱창의 고소한 풍미를 아쉬움 없이 즐길 수 있어요.
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3개 이상 구매 시 '밀떡 200g 1팩', 5개 이상 구매 시 '밀떡 200g 1팩과 삼각 주먹밥 100g 1팩'이 증정됩니다.
증정 상품은 김영훤 컨비니언 상품의 총 구매 개수 기준이며, 옵션 별로 교차 선택이 가능합니다.
삼각주먹밥의 종류는 '묵은지 삼겹'과 '김치 치즈' 2가지 중 랜덤으로 발송됩니다.










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