숯불 고추장 불고기
숯불 고추장 불고기
  • 숯불 고추장 불고기
  • 전문 셰프가 숯불로 직접 구운 ‘숯불 고추장 불고기’를 만나보세요. 신선한 돼지고기에 직접 만든 고추장 소스를 더해 매콤 달콤한 맛을 한껏 살린 불고기예요. 스모크 첨가제를 사용하지 않고 진짜 숯불로 구운 제품으로, 숯불 향이 고기에 그윽하게 배어 있습니다. 주문이 들어오면 정성껏 조리한 후 냉동해 보내드리고 있어요. 언제 어디서나 데우기만 하면 바로 드실 수 있는 완전 조리식품으로, 간단하고 맛있게 한 끼를 해결해 보세요. 집에서 굽기 어려운 숯불 불고기를 편하고 든든하게 즐길 수 있어요.
  • 19,630 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 200g / 수량 3팩
  • 생산자 12시푸드 박소정
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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숯불로 구워 불 맛나는
매콤 달콤 고추장 불고기


같은 냉동식품이라도 셰프의 손길이 끝까지 함께 하면 맛의 깊이가 달라집니다. 온라인 푸드 전문 매장에서 셰프들이 직접 만드는 간편식품을 만나보세요. 각 메뉴 담당 셰프들이 재료 손질부터 소스 제조까지 수작업으로 만드는 제품입니다.
“온라인 판매 경력이 많다 보니 자연스럽게 온라인상에 저희 음식을 선보이게 됐어요. 흔하지 않되 오리지널에 가깝게 만들자는 것이 저희 모토입니다. 호텔, 레스토랑 요리를 간편식품과 결합하는 스토리도 전개 중이에요. 대량 생산으로 획일화한 게 아니라 수년 동안 연구한 레시피로 직접 조리하기 때문에 퀄리티에 있어서는 정말 자신 있어요.”
박소정 컨비니언이 선보이는 ‘숯불 고추장 불고기’를 만나보세요. 직접 만든 매콤 달콤한 고추장 소스를 넣어 친근하면서도 독특한 맛을 살린 불고기예요. 야들야들한 돼지 불고기에 소스가 골고루 배어 매콤하면서도 달달한 풍미를 완성했어요.
고추장 불고기는 주문 들어오면 직접 숯불에 구워 내고 있어요. 스모크 첨가제가 아닌, 진짜 숯불 향이 고기에 입혀져 씹을수록 은은한 불 맛이 입안에 감돌 거예요. 양파나 대파 등 야채를 추가해 함께 구우면 더욱 근사한 한 상 차림으로 즐길 수 있습니다.
“항상 같은 퀄리티로 같은 맛을 구현하려면 게을러서는 안 돼요. 부지런하게 손수 요리하는 게 제가 고객님들께 지켜드릴 수 있는 예의라고 생각합니다. 한 그릇을 만들어도 정성을 담은 요리를 만들어 나가려고 해요.”


“냉동식품이라 ‘제가 추구하려고 했던 음식의 맛이 변하지 않을까’라는 고민을 많이 했어요. 그래서 조금이라도 신선하게 맛보실 수 있도록 주문 직후, 조리를 시작하는 방식을 택했습니다. 대량으로 미리 생산하는 것은 저희 철학과 거리가 멀어요.”
박소정 컨비니언이 선보이는 제품은 ‘CK(Central Kitchen·중앙 집중식 조리시설)’와 ‘워크인(Walk-In) 냉동·냉장 시스템’을 완비한 공간에서 만들어져요. 보다 완벽한 냉동식품을 위해 철저한 냉동 환경 속에서 안정적으로 생산하고 있습니다.
숯불 고추장 불고기는 1팩에 200g으로, 1인분 양이에요. 든든한 고기반찬이 생각나거나, 매콤한 음식이 먹고 싶을 때 간편하게 데워 즐겨보세요. 캠핑장에 가져가 먹기에도 좋아요.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    데워서 바로 먹는 매콤달콤 숯불 고추장 불고기

  2. 식품의 유형

    냉동식품

  3. 생산자 혹은 수입자

    12시푸드, 박소정

  4. 소재지

    인천 서구

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 9개월

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    200g x 3팩(3인분)/5팩(5인분)/10팩(10인분)

  7. 원재료 및 함량

    숯불 고추장 불고기 : 돼지고기전지68%(미국산), 고추장12%[물엿,정제수,소맥분{밀(미국산,호주산)},고추양념{고춧가루5.85%(중국산),정제주,정제소금,마늘,양파},밀쌀{밀(미국산)},정제소금], 미림[정제수,기타과당,주정,쌀(외국산),당시럽,구연산,종국], 고춧가루3%(중국산), 설탕, 혼합간장, 간마늘, 올리고당, 참기름, 복합조미식품, 흑후추
    알레르기 유발물질 대두, 밀, 돼지고기 함유

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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