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직접 재배한 3년근 약도라지를 저온농축해 만든 고함량 진액
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    직접 재배한 3년근 약도라지를 저온농축해 만든 고함량 진액 수량증가 수량감소 65000 (  325)
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    설탕도 부재료도 넣지 않고
    진하게 담아낸 3년근 약도라지


    유해한 먹거리가 넘쳐나는 시대, 장선재 컨비니언은 국내산 농산물로 ‘바른 먹거리’를 만들어 나갑니다. 그래서 그가 이끄는 농업회사법인의 이름도 ‘바른농산물(바농)’이라 지었어요. 바농의 대표 장선재 컨비니언은 6000평 밭에서 제철 나물과 토종 먹거리를 재배하며, 건강한 먹거리를 만들기 위한 연구와 개발을 이어가고 있습니다.


    “건강하고 깨끗한 삶을 살기 위해서 귀농했어요. 6000평의 맹지를 사서 산나물, 더덕, 도라지, 버섯 등 토종 농산물들을 재배하기 시작했죠. 그러다 도라지의 영양분이 큰 관심을 받고 있다는 사실을 알게 되었어요. 곧장 도라지청과 도라지 가루 연구에 매진했습니다.”






    “저희는 큰 회사가 아닙니다. 총 4명의 동료들과 함께 도라지를 기르고, 선별하고 있어요. 원물을 씻고, 만들고, 포장하는 전 과정에 저희의 손길이 거치지 않는 곳이 없습니다. 그래서 대기업처럼 많은 양을 만들 수 없지만, 저희 제품 하나하나에는 그보다 더 꼼꼼한 정성이 들어있다고 자부합니다.”
    장선재 컨비니언은 직접 기른 3년근 약도라지를 그냥 사용하지 않습니다. 약도라지를 ‘이중이포’(2번 찌고 2번 말리는) 하는 과정을 거치는데요. 번거롭지만 이 과정을 통해 도라지 특유의 아린 맛은 깔끔하게 잡고, 도라지의 유효성분을 최대한 뽑아낼 수 있다고 해요.
    이중이포한 약도라지는 8일 이상 저온(65~75℃)에서 농축한 뒤 추출합니다. 고형분 87% 이상으로 단단하게 압축해, 최대한 많은 양의 도라지를 담아 냅니다.
    도라지원액 상품의 이름은 ‘도라지 百(백)’으로, 실제 도라지 외 설탕이나 부재료 등 다른 원물은 더하지 않았어요. 도라지의 고유의 향과 맛 외에 다른 단맛은 전혀 묻어나지 않습니다. 간식이 아닌 몸을 위해 도라지 원액을 찾는 분들에게 추천해 드릴게요.
    도라지백의 원액은 지난 수 년 간 오프라인 판매를 하는 동안, 특히 아프신 분들이 꾸준히 드시고 계신 진액입니다. 최대 압축률, 고형분, 최대 함량을 자랑하거든요. 그래서 진하고 씁쓸하며 단맛이 전혀 없죠. 요양 차 도라지를 드실 분이나 목건강을 챙기는 분들에게 특별히 추천드립니다.”
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    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      직접 재배한 3년근 약도라지를 저온농축해 만든 고함량 진액

    2. 식품의 유형

      액상차

    3. 생산자 혹은 수입자

      바른농산물, 장선재

    4. 소재지

      강원 홍천군

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 2년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      200g x 1병

    7. 원재료 및 함량

      도라지백 : 도라지100%(국내산)

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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