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  • [여수 맛집] 밥도둑돌게장 딱새우/돌게된장찌개
  • 여수 특산물 요리 전문가
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  • 409원
  • 국물에 깊은 감칠맛을 더하는 특급재료 딱새우와 돌게를 넣은 된장찌개 2종이에요. 여수의 소문난 로컬맛집 ‘밥도둑돌게장’의 레시피로 만든 간편식입니다. 청양고추와 호박, 양파 등 신선한 야채에 살이 꽉 찬 딱새우와 돌게 2마리를 각각 더했어요. 물을 넣고 3분이면 집에서 간편하게 맛집 된장찌개를 만드실 수 있습니다.
  • 중량
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  • 1병
  • S00000HD
  • 242
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  • 서태숙
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[여수 맛집] 밥도둑돌게장 딱새우/돌게된장찌개
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라면만큼 끓이기 쉬운
시원한 된장찌개 2종


예부터 ‘손맛’ 좋기로 유명한 고장 전남 여수. 서태숙 컨비니언은 수백 개의 여수 음식점 사이, 많은 단골손님을 낳은 맛집 ‘밥도둑돌게장’을 운영한 생산자입니다. 현재는 여수 골목이 아닌 온라인으로 터를 옮겨, 맛집의 명성을 이어가고 있어요.




“어릴 때부터 요리가 좋았어요. 그러다 보니 손맛이란 게 생겼고, 요리에 자신이 붙더라고요. 여수 돌게장 골목이 처음 생길 때부터 장사를 했는데, 지역분들이 가장 많이 찾아주실 정도로 맛을 두루 인정받았어요. 이제 온라인에서 음식을 팔면서 바쁜 나날을 보내고 있습니다.”


서태숙 컨비니언이 자신 있게 선보이는 음식은 ‘딱새우된장찌개’와 ‘돌게된장찌개’입니다. 실제 음식점 운영 당시 구수하면서도 시원한 감칠맛으로, 가장 많은 사랑을 받았던 대표메뉴라고 해요.


딱새우된장찌개에는 싱싱한 국산 딱새우가 22.4% 가량 첨가돼 시원한 국물 맛이 일품이에요. 딱새우의 등딱지를 까면 랍스타를 닮은 고소하면서도 달큰한 살점이 통통하게 꽉 차 있을 거예요.
돌게된장찌개에는 푸짐한 야채와 함께 살이 꽉 찬 돌게 2마리를 넣어, 깊은 국물 맛을 재현했습니다. 등딱지를 제외한 게의 전 부위를 넣어, 고소한 게살을 발라 먹는 재미까지 더했어요.




된장의 경우 고객을 대상으로 여러 가지 된장을 직접 테스트한 후, 만족도가 가장 높았던 된장으로 맛을 냅니다. 된장 특유의 군내가 없어 깔끔하면서도 개운한 재래된장 맛을 즐기실 수 있어요.
“딱새우와 돌게된장찌개는 밥도둑돌게장 식당에서 게장정식과 함께 나갔던 찌개예요. 그때 많은 분들이 좋아해 주셨고 인정을 받았던 찌개입니다. 엄마가 집에서 정성껏 만들어준 된장찌개 맛을 느끼실 수 있을 거예요.”
“양파, 호박, 청양고추 등 신선한 재료를 사용해 주문 즉시 제조해 고객님께 배송합니다. 방부제를 넣지 않아 인공적인 맛이 나지 않아요. 라면만큼 끓이기 간편한 된장찌개로, 물 넣고 3분이면 완성하실 수 있어요.”


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  1. 제품명

    전남 여수 맛집 밥도둑돌게장의 딱새우/돌게된장찌개

  2. 식품의 유형

    즉석조리식품

  3. 생산자 혹은 수입자

    밥도둑푸드, 서태숙

  4. 소재지

    전라남도 여수

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 30일

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    200g x 1병

  7. 원재료 및 함량

    딱새우된장찌개 : 딱새우22.4%(국산), 호박22.4%(국산), 양파19.4%(국산), 고추9.6%(국산), 혼합장25.6%(대두-외국산), 소맥분(밀-미국,호주산), 정제소금(국산), L-글루탐산나트륨0.6%
    알레르기 유발물질 밀, 대두 함유돌게된장찌개 : 손질돌게36.6%(중국산), 호박18.4%(국산), 양파15.7%(국산), 고추장7.8%(국산(), 혼합장21%(대두-외국산), 소맥분(밀-미국,호주산), 정제소금(국산), L-글루탐산나트륨0.5%
    알레르기 유발물질 밀, 대두 함유

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    이 제품은 밀, 고등어, 게, 오징어, 조개류(굴,전복,홍합포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조 하고 있습니다.
    장기간 상온에 노출될 경우 변질될 우려가 있으니 개봉 후 바로 드십시오.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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상품 상세 정보
상품명 [여수 맛집] 밥도둑돌게장 딱새우/돌게된장찌개
상품요약정보 여수 특산물 요리 전문가
판매가 4,500원
세액 409원
상품간략설명 국물에 깊은 감칠맛을 더하는 특급재료 딱새우와 돌게를 넣은 된장찌개 2종이에요. 여수의 소문난 로컬맛집 ‘밥도둑돌게장’의 레시피로 만든 간편식입니다. 청양고추와 호박, 양파 등 신선한 야채에 살이 꽉 찬 딱새우와 돌게 2마리를 각각 더했어요. 물을 넣고 3분이면 집에서 간편하게 맛집 된장찌개를 만드실 수 있습니다.
중량 중량
중량_숫자 200g
수량 수량
수량_숫자 1병
13 S00000HD
15 242
생산자공급사번호 S0000BVW
생산자이름 서태숙
소비기한 제조일로부터 30일
보관법 냉동보관
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