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안동 맛집 신세계찜닭의 35년 전통 안동찜닭
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    안동 맛집 신세계찜닭의 35년 전통 안동찜닭 수량증가 수량감소 28000 (  100)
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    감칠맛 강한 간장베이스 양념
    부드러운 육질의 안동찜닭


    ‘청양고추’가 매운 고추의 상징이 됐듯, ‘안동찜닭’은 맛있는 찜닭을 대표하는 고유명사가 됐습니다. 유명해진만큼 안동찜닭이라는 이름만 빌린 찜닭집도 많아졌는데요. 찜닭을 좋아하는 분들 중에서도 실제 전통 안동찜닭을 맛본 분들은 생각보다 많지 않습니다.


    실제 안동 찜닭골목에서, 수많은 단골을 낳은 전통 찜닭 맛집, ‘신세계찜닭’의 안동찜닭을 만나보세요. 신세계찜닭은 지난 35년간 찜닭골목을 지켜온 안동 대표 맛집이에요. 현재 임희숙 컨비니언이 2대 대표로 신세계찜닭의 전통을 이어가고 있습니다. 양도 맛도 뛰어난 찜닭 맛집으로, 각종 방송 프로그램을 통해 소개된 공인된 찜닭 명가예요.
    “제가 어렸을 적에는 안동에 찜닭골목이 없었어요. 처음에는 골목에서 통닭이나 생닭을 많이 팔았죠. 그러다 푸짐한 양을 좋아하는 젊고, 주머니 가벼운 학생들을 위해 닭고기에 야채도 넣고, 당면도 넣고 하다 보니 지금의 안동찜닭이 탄생했어요.”


    “신세계찜닭은 제가 아는 언니가 하던 찜닭집이었어요. 그걸 제가 맡아서 운영한 지 이제 한 13년 됐네요. 저희 찜닭은 안동찜닭 골목의 원조 찜닭이에요. 변형하거나 개량하지 않은, 옛날 그대로의 안동찜닭입니다. 그래서 그런지 10년 넘은 단골 분들이 지금도 많이 찾아주세요.”




    임희숙 컨비니언이 강조하는 안동찜닭의 포인트는 ‘신선한 닭’이에요. 임희숙 컨비니언은 한 번 얼린 냉동 닭을 사용하지 않습니다. 매일 아침, 하루에도 몇 번씩 새로 공수받는 신선한 냉장 닭을 활용해 찜닭을 만들어요. 그래서 잡내 없이 부드럽고 촉촉한 육질을 자랑합니다. 여기에 감칠맛 강한 간장베이스의 비법 양념을 더하면 신세계찜닭이 자랑하는 원조 찜닭이 완성돼요.


    “재료는 최대한 좋은 걸 쓰려고 해요. 국내산 생닭을 아침마다 받아요. 사이즈는 13호를 쓰고 있죠. 닭이 굉장히 크고 신선해요. 닭은 절대 미리 받지 않아요. 주문이 많이 몰리는 날에는, 하루에 몇 번씩 닭을 받아 쓰곤 합니다.”


    “근처에 안동 와룡면이라고 있어요. 정말 깨끗한 청정지역인데요. 거기에서 계절에 맞게 나오는 채소들을 직접 농가에서 공수해서 쓰고 있습니다. 모든 재료는 아니더라도, 저희가 구할 수 있는 채소만큼은 최대한 국내산을 쓰려 노력해요.”
    “찜닭의 맛은 너무 맵지도, 달지도 않아요. 딱 요즘 젊은 분들이 특히 좋아하는 맵단짠(맵고 달고 짭짤한)의 찜닭이에요. 양도 넉넉하게 넣어드려요. 어떤 분들은 남기고 가시면서 하는 말이 ‘이모, 우리가 좀 남겼는데, 맛없어서 남기는 거 아니에요! 양이 많아요!’라고들 하세요. 양에 구애 받지 않고 맛있게 드셨으면 하는 게 제 마음이거든요.”




    안동찜닭 밀키트에는 닭고기 한 마리와 갖은 채소, 당면, 절임무를 같이 담았어요. 2~3인까지 넉넉하게 즐기실 수 있습니다. 냉장 보관하셨다가 근사한 메인 요리가 필요한 날 집에서, 캠핑장에서 푸짐한 전통 안동찜닭을 즐겨보세요.


    어떻게 배송하나요?
    안동찜닭 : 닭고기 한마리 + 야채 + 당면 + 절임무




    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      안동 맛집 신세계찜닭의 35년 전통 안동찜닭

    2. 식품의 유형

      식육함유가공품

    3. 생산자 혹은 수입자

      신세계찜닭, 임희숙

    4. 소재지

      경북 안동

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      수령일로부터 3일

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      1300g(2~3인) x 1세트(닭고기한마리, 야채, 당면, 절임무)

    7. 원재료 및 함량

      안동찜닭 : 닭고기(국내산), 양념(간장,설탕,소금,물엿,소맥,과당,정제수,후추,건고추), 감자(국내산), 양배추(국내산), 대파(국내산), 당근(중국산), 당면(중국산), 복합조미식품
      알레르기 유발물질 닭고기, 대두, 밀 함유

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      수령 즉시 냉장 보관해 주세요.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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