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마라 전문가 [서초 맛집] 한성마라탕 마라 떡볶이
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    [서초 맛집] 한성마라탕 마라 떡볶이 수량증가 수량감소 13900 (  0)
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    매콤한 수제 마라 소스에
    푸짐하게 더한 13가지 재료


    마라(麻辣) 요리는 이제 거리마다, 동네마다 있는 중국 대표메뉴가 됐어요. 알싸한 소스와 취향대로 더할 수 있는 재료가 마라샹궈의 매력인데요. 다만 마라맛집은 점심부터 저녁까지 긴 줄이 늘어서길 일쑤고, 직접 해먹자니 재료를 구매하는 게 만만치 않아요.
    그렇다면 유신국 컨비니언이 선보이는 마라 떡볶이 밀키트를 만나보세요. 유신국 컨비니언은 40년 경력의 중식 셰프인 아버지와 함께 ‘한국형 마라’를 선보이고 있습니다.
    유신국 컨비니언은 아버지의 중식 노하우에 젊은 감각을 더한 새로운 마라 레시피를 개발했어요. 자극적인 향과 기름기는 덜어내고 한국인 입맛에 맞는 마라 소스에 쫄깃한 밀떡과 갖은 재료를 더해 마라 떡볶이를 완성했습니다..




    “아버님은 지난 40년간 중식을 하셨어요. 마라요리가 한국에서 유행하기 시작하는 걸 보면서 기회를 봤죠. 아버지와 고민했던 게 ‘어떻게 하면 한국 남녀노소가 다 좋아할 수 있는 마라샹궈를 만들 수 있을까?’였어요. 1년 넘게 연구한 끝에 지금의 마라 떡볶이가 탄생할 수 있었습니다.”




    “저희 매장 최고 인기 서브메뉴가 마라 떡볶이예요. 고객님들의 뜨거운 요청으로 장장 3개월에 걸친 테스트 끝에 밀키트로 출시하였습니다.”
    마라 떡볶이 밀키트에는 무려 13가지 재료가 들어가요. 쫄깃한 밀떡에 느타리버섯, 새송이버섯,팽이버섯, 숙주, 청경채, 배추, 푸주, 건두부를 넣었어요. 여기에 문어완자, 네모완자, 넓적당면, 옥수수면과 유신국 컨비니언만의 알싸한 수제 마라 소스를 동봉해, 집에서 매장에서 먹는 마라 떡볶이를 간편하게 재현할 수 있어요.
    “소스를 만드는 게 힘들었어요. 저희 욕심은 마라 본연의 맛을 잃고 싶지 않은데 향신료에 대한 거부감이 있는 분들이 많잖아요. 이분들도 다 좋아하는 마라샹궈를 만들고 싶었어요. 그래서 수십 가지의 양념장을 연구하고, 다시 수십 가지의 재료를 더해 탄생한 게 저희 저희만의 양념장이에요.”
    “재료 손질이 전혀 필요 없어요. 재료들은 모두 세 번 이상 세척한 뒤 급냉동해 신선합니다. 제가 직접 먹어보고 제가 애정하는 고급 재료만 담았습니다. 정식 통관된 제품만 사용하니 안심하고 드셔도 좋아요.”






    마라 떡볶이는 시중 매운라면과 매운볶음면 중간 정도의 맵기예요. 마라에 처음 도전하시는 분들도 거부감 없이 드실 수 있을 거예요. 달짝지근한 국물 떡볶이에 살짝 얼얼한 마라의 풍미가 더해진 중독성 강한 퓨전 요리입니다.
    마라 떡볶이는 2인이 넉넉하게 즐길 수 있는 양으로 보내드려요. 재료를 모두 넣고 끓이기만 하면 맛집 마라 떡볶이가 완성돼요. 좋아하는 재료들을 추가로 더해, 집이나 캠핑장에서 매콤한 마라 떡볶이를 술안주나 식사로 즐겨보세요.
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      40년 경력 중식 셰프의 알싸한 마라 떡볶이

    2. 식품의 유형

      즉석조리식품(가열 후 섭취식품)

    3. 생산자 혹은 수입자

      유신국

    4. 소재지

      서울 서초구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1개월

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      816g x 1팩(2인분)

    7. 원재료 및 함량

      마라 떡볶이 : 떡류24.5%[밀가루(밀-호주산,미국산),정제소금(국산),호합제제{콩기름(대두유),유화제], 소스류28.1%[정제수,고추장{물엿,소맥분(밀-미국산,호주산),정제수,혼합양념(고추가루,정제소금,마늘,양파-중국산),정제소금,호화쌀가루},물엿,설탕,마늘(중국산),또우즈유라죠우,양조간장,마라향궈조료,고추가루(중국산),청양고춧가루(중국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),고추씨기름,굴소스,대파농축액,정제소금(중국산)], 어묵3.6%[연육(동방실꼬리돔,설탕,계란,산도조절제),정제수,타피오카전분,대두유,두유{대두(유전자변형대두포함가능성있음),정제수},설탕,정제소금,대두단백(유전자변형대두포함가능성있음),전란액,L-글루탐산나트륨(향미증진제),난백알부민,폴리인산나트륨,염화칼슘,문어어묵{실꼬리돔어육(실꼬리돔어육,설탕,폴리인산나트륨),오징어,정제수,타피오카전분,가수분해대두단백질(유전자변형대두포함가능성있음),문어,조미료{L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금,후추}], 두부[대두(유전자변형대두포함가능성있음),두부응고제(염화마그네슘,화산칼슘,정제소금)], 옥수수면, 배추7.3%, 숙주, 청경채3.6%, 팽이버섯, 새송이버섯, 느타리버섯
      알레르기 유발물질 계란, 오징어, 대두, 밀, 조개류, 이산화황 함유

    8. 영양성분

      100g당 144.68kcal
      나트륨 435mg(21.8%), 탄수화물 23.83g(7.4%), 당류 6.05g(6.1%), 지방 3.28g(6.1%), 트렌스지방산 0.02g, 포화지방산 0.28g(2.1%), 콜레스테롤 3.28mg(1.1%), 단백질 4.96g (9%)

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      이 제품은 알류, 우유, 메밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 오징어, 조개류(전복,혼합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
      제품 수령 후 바로 냉동보관해주시고 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 가능한 한 빨리 섭취하시기 바랍니다.
      고기 일부에 뼈가 혼입되었을 수 있으니 섭취 시 주의하십시오.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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    번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
    1 한성마라탕 너무 맛있네요!! 혁**** 2022-04-05 7 5점

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