[영주 맛집] [백년가게 선정] 나드리쫄면 우동 4인세트
[영주 맛집] [백년가게 선정] 나드리쫄면 우동 4인세트
  • [영주 맛집] [백년가게 선정] 나드리쫄면 우동 4인세트
  • 35년 전통의 영주 맛집 나드리가 선보이는 우동 세트예요. 쫄깃하고 굵은 면발의 사누키 우동에 표고버섯, 황태, 멸치 등을 넣고 오랜 시간 우려낸 육수를 더해 만들었습니다. 간편식이 아닌 ‘근사한 한끼’를 위해 김정애 컨비니언이 개발했어요.
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  • 중량 2600g / 수량 1세트
  • 생산자 나드리 김정애
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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깊고 진한 육수와
쫄깃한 사누키 우동의 조화
소개합니다. 35년 전통의 영주 맛집 나드리가 선보이는 우동 세트예요. 쫄깃하고 굵은 면발의 사누키 우동에 표고버섯, 황태, 멸치 등을 넣고 오랜 시간 우려낸 육수를 더해 만들었습니다. 간편식이 아닌 ‘근사한 한끼’를 위해 김정애 컨비니언이 개발했어요. 속 풀리는 뜨끈한 국물과 탱글한 면발이 매력적인 나드리우동 4인세트를 컨비니에서 만나보세요.


01
무엇이 다른가요?
첫째, ‘백년가게’에 선정된 영주 맛집에서 개발했습니다.
김정애 컨비니언은 영주의 소문난 쫄면 맛집 ‘나드리’를 운영하고 있습니다. 나드리는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오랫동안 꾸준한 사랑을 받아온 가게만이 선정되는 ‘백년가게'에도 선정되었는대요. 정부에서 선정된 114개의 백년가게 중 경상북도의 음식점은 3개뿐입니다.




“영주에서 35년이 넘도록 쫄면과 돈가스, 우동을 생산하고 있는 김정애입니다. 최고의 맛을 만들기 위해 인생을 바쳐 노력하였고, 맛이 없으면 고객님들께 선보이지 않는다는 확고한 신념을 가지고 살았습니다.”




“27살에 처음으로 요리를 시작해서 40년 동안 요리를 했지만 아직도 요리하는 것이 즐겁습니다. 끊임없이 손님들의 의견을 듣고 레시피를 바꾸며 최고의 요리를 만들기 위해 노력하고 있습니다. 시행착오를 겪으며 더욱더 맛있는 요리를 만들어가는 것이 저의 비법입니다.”
둘째, 탱글한 식감을 자랑하는 사누키 우동이에요.
“나드리우동 사리는 칠갑농산이 우수한 기술력으로 만든 사누키 우동을 사용합니다. HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 건강한 재료로 만들고 있어요. 방부제와 화학첨가제를 사용하지 않고 만들어, 믿고 드셔도 좋습니다.”
셋째, 추억의 우동 국물맛을 그대로 재현했어요.
“나드리 본점에서만 맛볼 수 있던 추억의 우동 국물맛이에요. 표고버섯, 황태, 멸치, 사골 등을 넣고 오랜시간 끓여 만들었습니다. 감칠맛이 풍부하고, 맑고 깊은 맛이 일품입니다.”
넷째, 온 가족이 드실 수 있는 세트상품이에요.
“나드리우동은 우동사리 200g과 우동육수 450g을 1개 세트로 구성했어요. 총 4개 세트를 각각 포장해, 1인 가구뿐 아니라 4인 가구까지 드실 수 있습니다. 집에서 별다른 부재료없이 간편하게 끓이면, 추억의 맛집 우동 맛을 그대로 재현하실 수 있어요. 입안 가득 차오르는 부들부들 쫄깃한 면발과 깊은 육수의 조화를 느껴보세요.”
02
어떻게 생산하나요?
HACCP(식품안전관리인증)을 획득한 공장에서 안전하게 생산하고 있습니다.
03
어떻게 배송하나요?







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  1. 제품명

    35년 전통 영주 맛집 나드리의 우동 4인세트

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    면 : 200g x 4팩, 육수 : 450ml x 4팩

  3. 원재료 및 함량

    나드리우동 : 밀가루(밀-호주산), 변성전분, 정제소금(국내산), 채종유(호주산), 감미유-S산도조절제, 혼합제제(밀가루,셀룰로스검,알긴산에스테르,잔탄검,알긴산나트륨,덱스트린)
    알레르기 유발물질 밀, 대두 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    김정애

  5. 소재지

    경상북도 영주시

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    면 : 제조일로부터 6개월, 유통기한 별도표시
    육수 : 제조일로부터 12개월, 유통기한 별도표시

  7. 보관방법

    면 : 냉장보관
    육수 : 냉동보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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