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10년 경력 주꾸미 베테랑 [수원 맛집] 신쭈꾸미 매운 주꾸미 볶음
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    [수원 맛집] 신쭈꾸미 매운 주꾸미 볶음 수량증가 수량감소 13000 (  0)
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    급속 냉동해 신선한 주꾸미에
    스트레스 풀리는 매운맛 양념


    신정후 컨비니언은 수원 팔달구의 주꾸미 볶음 맛집신스쭈꾸미’를 10년 가까이 이끌어 오고 있어요. 고목처럼 자리를 지킨 맛집은 언제나 그럴만한 이유를 한 가지씩 지니고 있는데요. 신스쭈꾸미의 비밀은 신정후 컨비니언의 집념입니다.




    “맛있다는 주꾸미집은 모두 돌아다니면서 먹어봤어요. 120곳은 족히 될 거예요. 매장을 열고도 반년정도 더 돌아다니면서 레시피를 끊임없이 바꿔 나갔습니다. 맛있는 주꾸미볶음을 만들고 싶은 생각뿐이었어요.”




    맛있는 주꾸미 볶음을 판가름 내는 요소 중 하나는 양념인데요. 신정후 컨비니언은 이 양념을 집요하게 파고들었습니다. 덕분에 신스쭈꾸미의 요리는 스트레스가 풀리는 듯 맛있게 매운맛으로 정평이 났어요.


    “고춧가루는 동네 방앗간부터 큰 기업까지 발품을 팔면서 고르고 골랐어요. 고추장도 지방에 조그마한 공장을 찾아서 까다롭게 선별했습니다. 참기름 등 다른 식재도 하나하나 꼼꼼하게 엄선했어요. 입맛을 사로잡을 매운맛을 내기 위해 노력했습니다.”




    양념만큼이나 주꾸미도 중요하죠. 신정후 컨비니언은 원물을 세척한 뒤 영하 30℃에서 급속 냉동시킵니다. 탱탱하게 살이 오른 주꾸미의 식감이 갓 잡아올린 듯 살아있는 이유예요.
    신스쭈꾸미의 주꾸미 볶음은 1팩에 500g을 담아 구성했어요. 무쌈이나 날치알, 각종 야채를 함께 넣어 볶으면 더 맛있습니다. 캠핑장에서 간편하게, 퇴근 후 혼술 안주로 간단하게 만나보세요.


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    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      수원 맛집 신스쭈꾸미의 맛있게 매운 주꾸미 볶음

    2. 식품의 유형

      기타수산물가공품

    3. 생산자 혹은 수입자

      신스쭈꾸미, 신정후

    4. 소재지

      경기도 수원

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 9개월

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      500g x 1팩

    7. 원재료 및 함량

      주꾸미 볶음 : 쭈꾸미80%(베트남/태국), 매운쭈꾸미양념소스20%[고추장{소맥분(밀-미국산,호주산),물엿,밀쌀(미국산),혼합조미료17.05%{고추가루40%(고추-중국산),찹쌀가루,소금,마늘,양파가루},혼합조리료4.23%{고추가루40%(고추-중국산),찹쌀가루,소금,포도당,양파분,마늘분}], 정백당, 고추가루(중국산), 마늘(중국산), 향미유[참향미유20%(중국산),옥배유{수입산50%,대두유30%(수입산)}]
      알레르기 유발물질 대두 함유

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      본 제품은 게, 새우, 조개, 홍합, 바지락, 굴을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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