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  • 수제 오이 피클을 넣어 상큼한 타르타르 소스
  • 34년 경력 요리연구가
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  • 요리의 맛을 풍부하게 끌어 올려주는 수제 타르타르 소스를 간편하게 만나보세요. 34년 경력 반찬연구가인 이영금 컨비니언의 손맛을 담아 정성껏 만들었습니다. 국내산 오이로 만든 수제 피클과 양파를 다져 넣어 상큼하게 즐기실 수 있는 소스예요. 계란을 넣지 않아 느끼하지 않고, 끝맛이 개운해 질리지 않습니다. 타르타르 소스는 무엇보다 활용도가 좋은 소스예요. 연어회, 샐러드 드레싱, 튀김 요리, 포케 소스 등 어디에나 두루두루 잘 어울리니 다양한 요리에 곁들여 요리의 맛을 풍부하게 만들어 보세요.
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수제 오이 피클을 넣어 상큼한 타르타르 소스
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34년 요리 외길 인생
손맛을 담은 소스


한 스푼 더하면 요리의 맛을 더욱 풍부하게 끌어올려주는 타르타르 소스입니다. 엄마가 손수 만들어 보따리에 바리바리 싸준 반찬처럼, 이영금 컨비니언은 어머니의 마음을 담아 수제로 완성했어요. 34년 경력의 요리 베테랑의 손맛을 담은 타르타르 소스로 간편하게 요리를 준비해 보세요.


이영금 컨비니언의 요리에 대한 관심은 어릴 적부터 남달랐다고 해요. 들에 나는 야채와 밭의 채소를 뽑아 요리를 하는 게 취미이자 낙이었습니다. 요리가 즐겁다 보니 일상이 됐고, 일상이 쌓여 실력이 됐습니다. 이영금 컨비니언은 그렇게 지금까지 요리 외길 인생을 걷고 있습니다.






“음식을 고등학생 때부터 만들기 시작했어요. 들에서 나는 재료로 집에서 밥하고, 요리하고, 그런 걸 즐기다 보니까 나중에는 요리를 해서 좋아하는 사람들한테 선물하기도 했어요. 처음에는 음식을 판매할 생각까지는 못 했는데, 주변에서 너무 맛있다고 판매할 생각이 없냐고 물어보기 시작했어요. 그래서 기왕 만드는 거 정말 선물 같은 집밥을 만들어보자고 다짐했죠.”


국내산 오이 피클을 넣은
만능 타르타르 소스


타르타르 소스 하면 떠오르던 느끼함을 이영금 컨비니언만의 수제 레시피로 해결했어요. 고소한 마요네즈 베이스에 직접 만든 국내산 오이 피클과 양파를 다져 넣어 완성한 타르타르 소스예요. 오이와 양파의 상큼함과 아삭아삭한 식감이 특징입니다.


고소한 마요네즈 베이스에 수제 오이 피클, 양파, 레몬즙, 3년 숙성한 국내산 천일염, 설탕, 발효식초를 섞어 완성합니다. 계란을 넣지 않아 느끼하지 않고, 끝맛이 개운해 질리지 않아요. 마지막 한 입까지 깔끔하게 즐기실 수 있어요. 요리에 느끼함 대신 고소함과 상큼함을 더할 수 있습니다.
연어나 회 위에 양파 슬라이스와 함께 소스를 살짝 얹어 드시면 최고의 궁합을 자랑해요. 삶은 계란과 감자를 으깨서 타르타르 소스를 섞어 샌드위치의 소스로 활용하셔도 좋습니다. 돈가스, 생선까스, 굴튀김, 새우튀김, 오징어튀김 등 다양한 튀김 요리, 매운 음식의 디핑 소스로, 샐러드 드레싱으로도 잘 어울려요. 타르타르 소스 하나로 요리의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 보세요.
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  1. 제품명

    수제 오이 피클을 넣어 상큼한 타르타르 소스

  2. 식품의 유형

    소스류

  3. 생산자 혹은 수입자

    이영금푸드, 이영금

  4. 소재지

    전라남도 여수

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1개월

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    280g/600g x 1통

  7. 원재료 및 함량

    타르타르 소스 : 마요네즈, 수제피클, 양파, 레몬즙, 3년숙성천일염, 설탕, 발효식초
    알레르기 유발물질 계란 함유

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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상품 상세 정보
상품명 수제 오이 피클을 넣어 상큼한 타르타르 소스
상품요약정보 34년 경력 요리연구가
판매가 6,500원
세액 591원
상품간략설명 요리의 맛을 풍부하게 끌어 올려주는 수제 타르타르 소스를 간편하게 만나보세요. 34년 경력 반찬연구가인 이영금 컨비니언의 손맛을 담아 정성껏 만들었습니다. 국내산 오이로 만든 수제 피클과 양파를 다져 넣어 상큼하게 즐기실 수 있는 소스예요. 계란을 넣지 않아 느끼하지 않고, 끝맛이 개운해 질리지 않습니다. 타르타르 소스는 무엇보다 활용도가 좋은 소스예요. 연어회, 샐러드 드레싱, 튀김 요리, 포케 소스 등 어디에나 두루두루 잘 어울리니 다양한 요리에 곁들여 요리의 맛을 풍부하게 만들어 보세요.
중량 중량
중량_숫자 280g
수량 수량
수량_숫자 1통
13 S0000BGT
생산자공급사번호 S0000CNG
생산자이름 이영금
소비기한 제조일로부터 1개월
보관법 냉장보관
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