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전남 영광 구운 천일염과 레몬머틀로 만든 허브소금
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    전남 영광 구운 천일염과 레몬머틀로 만든 허브소금 수량증가 수량감소 13000 (  65)
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    요리를 더 향긋하게
    국물은 더 깔끔하게


    한국에서는 조금 낯선 재료인 ‘레몬머틀’. 레몬머틀은 그 이름처럼 레몬의 향과 풍미를 닮은 허브예요. 상큼한 향을 내는 성분인 시트랄이 90% 이상 함유돼 있는데, 이는 시트랄이 많이 함유된 것으로 알려진 ‘레몬그라스’나 ‘레몬버베나’ 보다도 더 많은 수준이에요. 시트랄은 항균, 항바이러스, 항산화 성분으로 알려져 있습니다.


    건강이 화두가 된 시대, 황은하 컨비니언은 레몬머틀의 성장 가능성을 확신하고 있습니다. 그래서 2017년 국내 최초의 레몬머틀 전문브랜드를 런칭한 뒤 레몬머틀 종주국인 호주 최대 농장에서 커팅 레몬머틀 잎을 공급받고 있어요. 이 호주산 레몬머틀을 활용해 건잎차부터 티백, 소금, 시즈닝 등 다양한 식품을 선보이고 있습니다.




    “30대 초 폐암수술과 항암치료로 호흡기가 많이 약했어요. 그래서 건강한 식재에 관심이 많았습니다. 그러다 2016년경 우연한 기회에 레몬머틀을 만나게 되었어요. 레몬보다 더 진한 천연 향과 영양을 경험하고 레몬머틀과 사랑에 빠지게 됐고, 나중에는 ‘레몬머틀에 미친 여자’라는 소리까지 듣게 되었습니다.”
    “당시 광고기획사를 운영하고 있었거든요. 제가 가지고 있었던 인프라를 통해 레몬머틀 전문샵을 브랜딩하고 상품을 디자인했어요. 까다로운 백화점 입점에 성공했고, 현재 프리미엄 시장을 타겟으로 레몬머틀 상품을 유통하고 있습니다.”
    “저는 레몬머틀이 현대인에게 유익한 허브로서 많은 쓰임이 있을 거라 확신해요. 레몬머틀이 가진 힘을 믿거든요. 건강하고 좋은 제품을 만드는 분들에게 1등급 레몬머틀을 안정적으로 공급하고 다양한 제품을 선보이고 싶습니다.”
    황은하 컨비니언이 자신 있게 선보이는 상품은 호주산 레몬머틀로 만든 ‘레몬머틀 허브소금’입니다. 전남 영광의 구운 천일염에 레몬머틀 특유의 향미를 더해 완성한 소금으로, 요리의 잡내는 깔끔하게 잡고 신선한 풍미를 더하는 만능 조미료로 활용하실 수 있어요.
    “레몬머틀 허브소금은 오염물질과 간수를 제거한 천일염을 800℃에서 10시간 동안 정성스럽게구워 불순물을 철저하게 배제시킵니다. 인체에 필요한 필수 미네랄은 온전히 간직한 건강한 소금만 사용해 허브소금을 만들고 있어요.”
    “허브소금은 입자가 고운 미분으로 만들었어요. 요리할 때 사용하면 식재료에 골고루 스며들 수 있어 음식에 깊은 맛을 손쉽게 더할 수 있습니다.”
    “향긋한 레몬머틀 허브소금은 여러 요리에 사용할 수 있어요. 우선 요리하기 전 육류와 어패류에 레몬머틀 허브소금을 뿌리면 재료의 잡내는 잡고 육질을 더 부드럽게 만들어 주죠.”
    삼겹살 구이나 스테이크, 생선이나 채소구이에 허브소금을 뿌리거나 소스에 섞어 찍어 먹으면, 잡내 없이 재료 본연의 맛을 살려줍니다.”
    “신선한 샐러드 드레싱으로도 활용하실 수 있어요. 채소에 올리브오일과 함께 레몬머틀 허브소금을 뿌리면 건강하고 맛있는 샐러드가 완성되죠. 국물 요리나 수프에 소금을 넣으면 보다 깔끔하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.”
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      전남 영광 구운 천일염과 레몬머틀로 만든 허브소금

    2. 식품의 유형

      가공소금

    3. 생산자 혹은 수입자

      네이처샵, 황은하

    4. 소재지

      서울 성동구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 7년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      130g/150g x 1병

    7. 원재료 및 함량

      허브소금 : 천일염95%(국산), 레몬머틀5%(호주산)

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      개봉 후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
      본 제품은 메밀, 땅콩, 대두를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조되고 있습니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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