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청도 감 청년 농부 씨가 없어 먹기 편한 청도 반건시
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    껍질이 없어 겉은 쫀득하고
    속은 홍시처럼 부드러운 반건시


    정현석 컨비니언은 어린 시절부터 경북 청도에서 아버지를 따라 감을 키우며 자랐습니다. 현재는 아버지와 함께 감을 재배하며, 가공까지 직접 책임지고 있어요. 반시는 항상 접하던 것이라 어린 시절엔 타지 사람들이 왜 청도 반시를 좋아하는지 의문을 갖기도 했지만, 정성껏 농사를 짓고 수확해보니 그 명성의 이유를 알게 되었습니다.
    “청도는 가을이면 반시 축제를 개최할 정도로 반시에 대한 자부심과 애착이 강하고, 어디를 가도 감나무를 쉽게 볼 수 있어요. 청도 반시가 왜 유명한지 직접 수확해보니 알게 되었죠. 그 이유는 바로 맛이에요! 청도는 산과 물이 푸르고, 산으로 둘러싸여 연교차가 큰 지역이에요. 여름에 햇빛을 가득 받아 영근 청도의 반시는 달콤함이 뛰어나요.”




    정현석 컨비니언이 선보이는 청도 반건시예요. 청도 반시는 씨가 없고 모양이 쟁반처럼 납작해 반시라고 부른다고 해요.


    청도에서 생산되는 감은 씨가 없는 것으로 유명합니다. 심지어 청도 감을 다른 지역에 심으면 씨가 생긴다고 해요. 그 이유는 지형과 기후, 품종 등의 영향이 복합적으로 작용한 결과예요. 씨가 없는 만큼 편하게 드실 수 있고 꽉 찬 과육을 맛보실 수 있습니다.


    “아버지께 배운 노하우를 적용해 건조하는 온도를 관리합니다. 무조건 말린다고 맛있는 반건시가 되진 않아요. 어떻게 건조하느냐에 따라 식감도 달라지고 맛도 더 뛰어나죠. 질길 수 있는 겉껍질을 제거하고, 낮과 밤의 온도를 관리해 겉은 쫀득하고 속은 부드러운 홍시처럼 드실 수 있어요.”


    색소나 방부제가 들어 있지 않아 잘 익은 감 고유의 달콤함을 즐기실 수 있어요. 얼려둔 반건시를 살짝 녹여 드시면 쫄깃하고 부드러운 반건시의 매력이 한껏 살아나요. 냉동된 상태 그대로 드시면 천연 아이스크림처럼 드실 수 있어요.
    반건시 하나의 중량에 따라 50g 내외의 소과, 60g 내외의 중과, 70g 내외의 대과 선물세트로 나눠 선보이고 있어요. 낱개 포장하여 보관이 편리하고 하나씩 녹여 먹기에도 좋은 제품이에요. 소중한 분께 드리는 선물로 제격인 정현석 컨비니언의 청도 반건시를 만나보세요.




    어떻게 배송하나요?
    반건시 소과
    구성 : 50g, 1세트(15개/20개/28개)
    포장 : 선물 박스 포장


    반건시 중과
    구성 : 60g, 1세트(15개/20개/28개)
    포장 : 선물 박스 포장


    반건시 대과
    구성 : 70g, 1세트(15개/20개/28개)
    포장 : 선물 박스 포장




    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      씨가 없어 먹기 편한 청도 반건시

    2. 식품의 유형

      반건시

    3. 생산자 혹은 수입자

      해성, 정현석

    4. 소재지

      경북 청도

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      냉장보관 : 제조일로부터 2일
      냉동보관 : 제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      50g/60g/70g x 1세트(15개/20개/28개)

    7. 원재료 및 함량

      반건시 : 반건시100%(국내산)

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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    번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
    1 중량미달 입니다. 파일첨부 송**** 2021-11-23 7 5점

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