s

전체상품목록 바로가기

본문 바로가기

브랜드 정보

이 상품을 좋아하실 것 같아요

어머니의 뒤를 이은 2세대 제빵사 르 꼬르동 블루 출신 어머니와 제빵한 버터바 5종
21000
0원
-%
원산지상품정보제공고시 참조
배송비4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
인증
    상품 옵션
    구성

    [필수] 옵션을 선택하세요

    옵션선택
    정기결제
    구매방법
    배송주기

    정기배송 할인 save

    • 결제 시 : 할인
    상품 목록
    상품명 상품수 가격
    르 꼬르동 블루 출신 어머니와 제빵한 버터바 5종 수량증가 수량감소 21000 (  0)
    총 상품금액 0
    장바구니 구매하기 예약주문 정기배송 신청하기 현재 생산자가 수확중인 상품입니다
    당일 제빵해 신선한
    꾸덕꾸덕한 필링의 버터바 5종


    윤지영 컨비니언의 집은 언제나 빵 내음으로 가득했어요. 어머니 덕분인데요. 파란 리본으로 유명한 제과제빵학교 ‘르 꼬르동 블루’와 70여 년 전통을 지닌 일본 ‘나카무라 조리제과전문학교’에서 공부하신 어머니를 따라서 그도 어느새 제빵사의 길로 들어섰어요.




    “제 나름의 길을 가고 싶어서 빵이 아닌 다른 업을 선택하기도 했어요. 그런데도 결국 어머니와 함께 제빵일을 하게 됐죠. 어머니는 저에게 든든한 나무 같아요. 지금은 각자 다른 브랜드를 운영하지만, 그래도 어머니의 영향을 많이 받습니다.”




    모녀의 빵에는 어머니의 마음이 담겼어요. 내 아이에게 먹인다는 마음으로 건강한 빵을 만들고픈 그 마음은 어머니에서 윤지영 컨비니언으로, 다시 그의 딸아이 슬아에게 이어 내려가는데요. 그 마음을 담아 가게 이름도 ‘슬아네빵가게’로 지었어요.




    “지금까지 좋은 재료로 좋은 디저트를 만들자는 생각을 지키고 있어요. 밀가루는 프랑스 물랑 부르주아, 버터는 고메 버터를 사용합니다. 소금과 설탕도 엄선했어요. 또 제주에 있다 보니까, 구좌 당근이나 말차처럼 제주 지역 농산물을 넣은 빵도 개발하기 시작했어요.”




    바삭한 파이지 위에 쫀득한 버터를 넣은 필링으로 꾸덕꾸덕 식감을 자랑하는 버터바를 만나보세요. 제주 슬아네빵가게에서 지역 농산물을 활용해 제빵한 버터바를 소개할게요. 오리지널 버터바, 통밀 버터바, 구좌당근 버터바, 제주말차 버터바, 슈톨렌 버터바 등 5가지로 준비했어요.






    먼저, 오리지널 버터바는 본연의 풍미에 충실한 디저트예요. 버터 향을 진하게 품으면서도 은은한 단맛이 매력이에요. 통밀 버터바는 부드러운 식감에 집중했는데요. 밀가루를 넣지 않고 통밀을 넣어 특유의 고소함을 자랑해요.
    구좌당근 버터바에는 구좌읍에서 자란 당근을 갈아 넣었어요. 당근의 과하지 않은 당도와 향긋한 내음도 함께 담겼습니다. 제주말차 버터바도 일본 말차 대신 제주말차로 만들었어요. 달콤 쌉쌀한 초록 풍미를 느낄 수 있습니다.


    슈톨렌 버터바는 독일 빵 슈톨렌을 버터바로 재해석한 모습이에요. 슈톨렌은 사탕수수를 발효해 증류한 술 럼에 과일과 견과류를 당절임해 함께 제빵하는 것이 특징인데요. 슈톨렌 버터바 역시 같은 방식으로 만들어 달달한 과일과 견과류가 알알이 씹혀요.


    윤지영 컨비니언의 버터바 5종은 1개 75g 버터바를 5개 넣어 구성했어요. 버터바는 차갑게 먹는 디저트예요. 냉동 보관한 뒤, 커피 한 잔과 함께 얇게 썰어 드셔 보세요.


    어떻게 배송하나요?






    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      르 꼬르동 블루 출신 어머니와 제빵한 버터바 5종

    2. 식품의 유형

      구움과자

    3. 생산자 혹은 수입자

      슬아네가게, 윤지영

    4. 소재지

      제주 서귀포

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 21일

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      75g x 5개

    7. 원재료 및 함량

      오리지널 버터바 : 아몬드가루(미국산), 박력분(프랑스산), B.P(국내산), 버터(프랑스산), 계란(국내산), 설탕(국내산), 소금(국내산)
      알레르기 유발물질 밀, 계란 함유
      구좌당근 버터바 : 아몬드가루(미국산), 박력분(프랑스산), B.P(국내산), 버터(프랑스산), 계란(국내산), 설탕(국내산), 소금(국내산), 당근(국내산)
      알레르기 유발물질 밀, 호두, 계란 함유
      제주말차 버터바 : 아몬드가루(미국산), 박력분(프랑스산), B.P(국내산), 버터(프랑스산), 계란(국내산), 설탕(국내산), 소금(국내산), 말차(국내산)
      알레르기 유발물질 밀, 계란 함유
      통밀 버터바 : 아몬드가루(미국산), 통밀가루(미국산), B.P(국내산), 버터(프랑스산), 계란(국내산), 설탕(국내산), 소금(국내산)
      알레르기 유발물질 밀, 계란 함유
      슈톨렌 버터바 : 아몬드가루(미국산), 박력분(프랑스산), B.P(국내산), 버터(프랑스산), 계란(국내산), 설탕(국내산), 소금(국내산), 건살구(터키산), 크랜베리(미국산), 건포도(미국산), 설타나(터키산), 건무화과(이란산), 헤이즐넛(터키산), 아몬드(미국산), 오렌지필(미국산), 바카디덤(자메이카산)
      알레르기 유발물질 밀, 계란, 헤이즐넛, 아몬드 함유

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

    리뷰

    글읽기 권한이 없습니다.

     "19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!

    성인인증 하기

    상품사용후기
    번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
    1 넘 맛있게 잘 먹었어요~!! 파일첨부 미**** 2021-12-05 16 5점

    리뷰쓰기 모두보기

    첫 페이지
    1. 1
    마지막 페이지

    Q&A

    게시물이 없습니다

    문의하기 모두보기




    WORLD SHIPPING

    PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

    GO
    close