충북 부여 강신황 우리나라 맛밤 50g x 7봉

전체상품목록 바로가기

본문 바로가기

한국 맛밤의 새로운 역사 100% 국산 밤으로 만든 강신황 우리나라 맛밤
2200
2,800원
-%
원산지부여군
배송비2,500원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
비디오주소값6QdhWo9LlCk
인증
b002
    상품 옵션
    구성

    옵션선택
    상품 목록
    상품명 상품수 가격
    100% 국산 밤으로 만든 강신황 우리나라 맛밤 수량증가 수량감소 2200 (  )
    총 상품금액 0
    장바구니 구매하기 예약주문 현재 생산자가 수확중인 상품입니다
    꼭! 읽어주세요!
    • 밤의 종류에 따라 잘 갈라지는 밤이 있고, 갈라지는 면을 따라 갈변이 생길 수 있습니다. 밤의 성분 중 '탄닌'이 갈변을 일으키는데 이는 자연스러운 현상이니 안심하시고 드셔도 됩니다.
    • 생산시기에 따라 밤을 생산한 농장이나 밤의 품종이 다르기 때문에 밤의 크기와 맛이 약간씩 다를 수 있습니다.
    • 받으신 후 상품에 문제가 있는 경우 반드시 사진 촬영해주세요. 고객센터(1544-4307)로 연락주시면 교환 및 환불 처리 도와드리겠습니다.
    좋은 맛밤!
    무엇이 다를까요?
    출출할 때 한 입, 심심할 때 한 입, 그냥 한 입, 너도, 나도 한 입. 누구나 즐기는 맛밤은 시중에서 쉽게 구할 수 있습니다. 그러나, 강신황 생산자의 국내산 맛밤과 일반 시중의 맛밤을 비교해보세요.



    시중의 맛밤 대부분은 중국산 밤으로 만들어 유통됩니다. 혹시 국내산 부여 밤으로 만든 뽀얗고 반듯한 밤 그대로인 맛밤을 보신 적이 있으신가요?
    그러나, 컨비니가 소개하는 맛밤은 특별합니다. 오직, 국내산 밤으로만 만들어집니다. 국내산 밤으로 만든 진짜 맛밤, 우리나라 맛밤입니다..
    한국의 맛밤 제조의 시조, 밤을 다양한 방법으로 선보이고자 늘 고민하고 노력하는 밤의 장인인 강신황 생산자가 만든 맛밤을 지금 컨비니에서 소개합니다.



    강신황 생산자가 설립한 밤뜨래 영농조합법인은 산림청, 충청남도, 부여군으로부터 공동으로 밤 박피 가공 지원 사업자로 선정되었습니다.
    한국식품개발연구원과 일본 율 연구소와의 기술이전 계약을 체결하여 맛밤, 밤양갱, 밤퓌레, 마론그랏세 등의 밤 가공을 전문적으로 연구하고 생산하고 있습니다.
    시중의 맛밤과 밤양갱은 대부분 중국산 밤을 사용합니다. 그러나 강신황 생산자의 맛밤, 양갱, 밤도리야끼는 100% 국산밤을 사용하였습니다.



    이제 국산 밤으로 만든 영양간식을 함께 즐겨보세요.
    01
    누가 어떻게 생산하나요?
    안녕하세요? 저는 20년 전부터 밤 가공에 대하여 연구하고, 처음으로 밤 가공 기술을 한국에 도입한 강신황 생산자입니다.
    한국은 밤 가공의 역사가 길지 않습니다. 저는 밤 가공 역사에 한 획을 긋는 선두주자가 되기 위하여 밤 가공에 일생을 바치고 있습니다.
    한국은 세계적인 품질의 밤이 나는 나라입니다. 밤 맛이 좋고 향이 풍부하며 당도도 높습니다. 그러나 우리나라 밤은 내피가 쉽게 벗겨지지 않아 밤 가공이 어려워 밤 가공에 대한 관심이 낮았습니다.
    저는 생각했습니다. 밤을 까서 쉽게 먹을 수 있도록 선보일 수는 없을까? 그래서 밤껍질 제거 기술이 개발되었다는 소식을 듣고 무작정 일본으로 넘어갔습니다. 그곳에서 밤 가공 장인을 만나 밤껍질 제거에 관한 기술을 배웠습니다.



    20년간의 연구 및 생산으로 세계에서 가장 우수한 밤 가공품을 만들 수 있는 기반을 확보하였습니다. 가공에 용이한 밤의 품종인 뜨래 1호는 연구진들과 함께 개발한 품종입니다.
    뜨래 1호를 주변 농가에 보급하고, 한국의 밤을 더 널리 알리고자 열심히 노력하고 있습니다. 밤 하나로 세계로, 세계 최고의 밤 가공의 장인이 되기 위하여 앞으로도 제 인생을 다할 것입니다.
    제가 생산하는 맛밤을 한 번 드셔보세요. 건강하고, 맛있습니다.
    02
    어디서 생산되나요?
    충청남도 부여에서 밤을 생산하여 가공하고 있습니다. 부여는 예로부터 밤의 재배지로 유명하였습니다. 일본에서 밤에 관해 공부할 때 놀라운 사실을 발견하였습니다.



    일본에서 재배된 같은 품종의 밤을 한국 부여에서 재배한 밤과 비교해보니 한국에서 재배한 같은 품종이 밤이 훨씬 맛이 좋았던 것입니다. 당도도 높고, 밤의 향도 진하며, 저장성도 좋았습니다.
    우리나라 부여가 밤 재배 조건이 일본보다 더 좋구나! 부여는 지리적으로 풍부한 일조량과 비옥한 토양을 가지고 있습니다.
    금강을 끼고 있는 부여는 평야가 넓게 발달해 있습니다. 땅이 기름지고 관개시설도 잘 되어 있어 군내 최대의 곡창지대를 이루며 비옥한 평야를 자랑합니다.
    그 토대 위에 밤나무를 어릴 때부터 체계적으로 관리하여 밤을 생산합니다.
    03
    어떻게 생산하나요?
    부여 밤은 육질이 단단하고 색과 당도가 세계적으로 우수합니다. 저희 맛밤은 100% 국산 부여 밤으로 만들었습니다.






    또한 뜨래 1호를 주변 농가에 보급하여 가공에 필요한 밤을 함께 생산하고 있습니다. 산림청과 충청남도, 부여군의 지원을 받아 현대적인 생산시설을 갖추었으며 한국 식품연구원 및 일본의 기술지도와 철저한 위생관리를 통해 생산된 제품입니다.









    밤 가공 공장은 당연하게도 식약청 식품생산 안전 기준인 HACCP을 받았습니다. 또한 부여 굿뜨래 인증도 받았습니다. 부여군의 기름진 땅과 천혜의 자연환경에서 생산된 제품으로, 부여군에서 품질을 인증하는 표시입니다.



    촬영을 위해 방문한 공장에는 먼지 한 톨도 보이지 않게, 아주 깨끗하게 관리되고 있었습니다. 또한 맛밤, 밤양갱, 밤퓌레 모두 102가지 잔류농약검사에서 농약이 검출되지 않았습니다. 안전하게, 또 건강하게 재배한 밤으로만 가공합니다.









    국산 밤은 비싼 견과류에 속합니다. 그러기에 시중에서 판매되는 맛밤, 양갱, 퓌레의 경우 원재료 함량이 아주 낮거나 국산밤을 쓰지 않습니다. 하지만 강신황 생산자의 맛밤은 100% 국내산 밤입니다.
    국산 맛밤은 아무나 만들 수 없습니다. 우리나라의 밤은 속껍질이 잘 벗겨지지 않습니다. 그래서 껍질을 박피하는 기술이 중요합니다. 그 기술이 없으면 맛밤 생산이 불가능합니다.
    20년간 연구하고 개발한 화염식 박피 기술로 650도 이상의 고온의 불꽃으로 밤껍질을 태워 박피합니다. 이는 영양의 손실과 향의 손실을 최소화합니다. 밤의 수분함량 역시 낮추어 어떤 첨가물도 없이 단맛을 낼 수 있습니다.



    한국 밤의 소비 촉진을 위해 많은 분이 품질 좋은 제품을 만나보실 수 있도록 원재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣습니다. 따라서 풍미가 뛰어나고 밤 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.






    밤뜨래의 맛밤은 봉지를 열었을 때 진한 밤 향과 노란빛에 놀랍니다. 국산 밤으로 만든 밤뜨래의 맛밤은 첨가물 없이도 은은한 단맛을 내며 특유의 밤향이 진합니다.












    또 색과 크기에서도 시중의 맛밤과 다릅니다. 시중 중국산 맛밤이 진한 갈색이고 쭈글쭈글하다면 밤뜨래 맛밤은 부모님이 까 주셨던 밤을 떠올리게 하는 노란 밤 그대로입니다.



    크기 역시 중국산에 비해 큽니다. 자연 그대로의 국산 밤을 맛보세요.
    04
    어떻게 배송하나요?
    튼튼한 상자에 넣어 발송해 드립니다.
    05
    맛있게 먹는 법은요?
    1. 직사광선은 피하고 서늘한 곳에 보관하여 주세요.

    2. 개봉 후에는 쉽게 변질하니 가급적 빨리 드세요.

    3. 포장재가 파손되거나 불룩하게 부풀어 오르면 드시지 마세요.

    4. 전자레인지로 데울 때는 반드시 봉지에서 꺼내어 별도 용기에 담아 사용하세요.



    우리나라 맛밤은 첨가물이 전혀 없어 다양한 간식과 요리에 사용하셔도 좋습니다. 으깨서 아이들 이유식으로 먹여도 좋아요.
    1. 약식을 할 때 생율 대신 사용하셔도 좋습니다.

    2. 샐러드에 같이 곁들여 드셔도 밤의 풍미를 느끼실 수 있습니다.

    3. 믹서에 갈아서 수프를 만드시면 어른 아이 누구나 즐기실 수 있습니다.

    4. 쌀과 함께 밤밥을 해서 드셔도 좋습니다.

    5. 맛밤을 으깨서 아이의 이유식을 만들면 영양식이 됩니다.

    6. 고구마, 견과류 등을 맛밤과 곁들여 맛탕을 만들면 어른 아이 누구나 좋아하는 맛탕 간식으로 즐기실 수 있습니다.
    배송안내

    안전하고 신속한 배송을 약속드리겠습니다.

    1. 배송비

      3,000원

    2. 무료배송조건

      25,000원 이상 주문 시 무료배송

    3. 배송업체

      우체국택배(1588-1300)

    4. 배송일

      월~금요일 오전 9시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.
      배송은 평일 기준으로 발송일로부터 평균 2~3일 소요됩니다.

    5. 주의사항

      신선식품의 경우 신선도 유지를 위해 토/일요일, 공휴일 전날은 발송하지 않습니다.
      산지나 택배사의 사정에 따라 배송일이 변경될 수 있습니다.
      배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.

    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      충남 부여 강신황 국산 밤 양갱 50g

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      50g x 7봉 / 50g x 15봉

    3. 생산자 혹은 수입자

      강신황

    4. 원산지 및 소재지

      충청남도 부여군

    5. 원재료명 및 함량

      밤(국내산) 100%

    6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      유통기한은 제조일로부터 1년 6개월입니다.

    7. 보관방법

      직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관 해 주세요.
      개봉 후에는 밀봉하여 냉장보관 해 주세요.

    8. 배송일

      월~금요일 오전 9시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

     

    리뷰

    글읽기 권한이 없습니다.

     "19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!

    성인인증 하기

    상품사용후기
    번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
    579 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점
    578 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점
    577 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점
    576 보통 NEW 네**** 2019-12-11 1 3점
    575 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점
    574 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점
    573 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점
    572 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점
    571 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점
    570 만족 NEW 네**** 2019-12-11 1 5점

    리뷰쓰기 모두보기

    첫 페이지
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    마지막 페이지

    Q&A

    글읽기 권한이 없습니다.

     "19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!

    성인인증 하기

    상품 Q&A
    번호 카테고리 제목 작성자 작성일 조회
    21 비밀글 상품에 대한 문의가 등록되었습니다 홍**** 2019-12-08 5
    20    답변 비밀글 상품문의에 대한 답변이 등록되었습니다 컨비니 2019-12-09 1
    19 비밀글 상품에 대한 문의가 등록되었습니다 강**** 2019-12-06 1
    18    답변 비밀글 상품문의에 대한 답변이 등록되었습니다 컨비니 2019-12-06 0
    17 비밀글 상품에 대한 문의가 등록되었습니다 전**** 2019-12-02 2

    문의하기 모두보기

    첫 페이지
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    마지막 페이지