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튀김 요리 연구가 [11시 오픈런] 바삭하게 튀겨 나온 국내산 고구마 돈가스
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    [11시 오픈런] 바삭하게 튀겨 나온 국내산 고구마 돈가스 수량증가 수량감소 35000 (  0)
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    갓 튀긴 것처럼 바삭바삭
    간편 완성 통등심 돈가스


    두툼한 고기에 바삭바삭한 튀김옷을 두른 돈가스는 언제 먹어도 좋은 메뉴예요. 하지만 직접 해 먹자니 기름이 튀고 번거로울 수 있는데요. 그럴 때 기름 없이, 에어프라이어에 15분 돌려 완성하는 ‘등심 빠삭 돈가스’를 만나보세요. 이름에서 보여주듯 바삭한 튀김에 진심인 ‘빠삭컴퍼니’에서 자신 있게 선보이는 등심 돈가스입니다.


    “제가 아이 엄마다 보니, 아이 밥반찬으로 돈가스나 치킨만 한 게 없더라고요. 그런데 집에서 튀기는 게 너무 번거로웠어요. 한 번 할 때 기름이 많이 드는데 다 버리기엔 아깝고, 보관하자니 언제 쓸지 모르고. 이 불편함을 해결해 보자 해서 튀겨 나온 돈가스를 기획하게 됐죠. 튀김옷 개발하는 데만 6개월 걸린 것 같아요. 튀김의 생명인 바삭함을 위해 지금도 끊임없이 연구 중입니다.”




    “예전에 TV를 봤는데 그런 이야기가 나오더라고요. ‘바삭바삭한 소리와 식감은 인간이 느끼기에 상하지 않은, 가장 먹기 좋은 상태의 소리다’라고요. 그런 경쾌하고 맛있는 바삭함을 위해 여러 번의 테스트를 거쳐 최고의 배합비로 튀김옷을 개발했어요. 저희 튀김은 겉만 바삭하게 끝나는 것이 아니라 속은 촉촉하게 유지됩니다. ‘겉바속촉’의 모범 답안이라고 할 수 있어요.”


    소개할게요. 최초아 컨비니언이 자신 있게 선보이는 ‘고구마 돈가스’예요. ‘고구마 맛’은 달콤하고 부드러운 고구마 페이스트가 들어있는 돈가스예요. 육즙 가득한 고기와 달달한 고구마의 조화로운 맛이 일품이에요.


    “저희 제품은 에어프라이어에 최적화돼 있어요. 이미 튀겨 나온 제품이기 때문에 빵가루가 기름을 머금고 있거든요. 에어프라이어의 뜨거운 열풍에 의해 기름이 빠지면서, 바삭바삭 촉촉한 맛과 식감을 만들어냅니다. 기름이 나오기 때문에 꼭 거름망 위에 올려놓고 조리하셔야 해요. 기름이 빠지지 않으면 눅눅해질 수 있습니다. 에어프라이어가 없다면 프라이팬에 조리하셔도 좋아요.”




    고구마 돈가스는 5팩으로 구성했어요. 많이 구매할 수록 추가 할인혜택을 전해드리고 싶어요. 1팩에 180g으로 한 명이 맛있게 즐길 수 있는 양입니다.


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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      바삭하게 튀겨 나온 국내산 고구마 돈가스

    2. 식품의 유형

      분쇄가공육제품(비살균제품)

    3. 생산자 혹은 수입자

      빠삭마켓, 최초아

    4. 소재지

      서울 서초구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 9개월

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      180g x 10팩

    7. 원재료 및 함량

      고구마 돈가스 : 식육함유가공품92.78%[돼지고기44.44%(등심-국산),기타가공품1{밀가루(밀-미국산,호주산,캐나다산),마가린(식물성유지 팜유-말레이시아산),가공유지,이스트,유화제},고구마페이스트11.29%(고구마100 %-인도네시아산),기타가공품2(모짜아나,분말셀룰로스),기타가공품3{박력분,옥수수전분,폴리인산나트륨(산도조절제),글루텐,정백당},정제수,정백당,고소한빵가루배합용,옥수수분말,고구마향시즈닝0.40%], 대두유[콩(외국산:미국산,브라질산,파라과이산 등),규소수지]
      알레르기 유발물질 돼지고기, 밀, 대두, 우유 함유

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      개봉 후에는 변질우려가 있으니 가급적 빠른 기간내에 드시고 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.
      튀김 조리시 뜨거운 기름이 튈 수 있으니 화상에 주의하십시오.
      조리시 조리기구가 과열될 수 있으니 자리를 뜨지 마시고, 조리과정을 확인하시기 바랍니다.
      냉동보관을 준수하지 않을 경우 유통기한 내에도 변질될 수 있으니 주의하십시오.
      본 제품은 난류, 쇠고기, 닭고기, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 오징어, 조개류(굴, 홍합, 전복 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
      특정원료에 대한 알레르기 반응을 일으키는 특이체질은 주의하시기 바랍니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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