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인삼 농부 [11시 오픈런] [선물세트] [GAP 인증] 인삼칩
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    [11시 오픈런] [선물세트] [GAP 인증] 인삼칩 수량증가 수량감소 53000 (  0)
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    동결 건조로 바삭하게
    과자처럼 즐기는 인삼칩


    좋은 홍삼 식품을 고르기 위해선, 그 시작이 되는 인삼부터 깐깐하게 따져봐야 해요. 경북 영주 소백산 자락에서 4대째 인삼 재배 가업을 이어오고 있는 임혜숙 컨비니언은 선대에서부터 내려온 노하우로 품질 좋은 인삼을 수확하고 있습니다. 그뿐만 아니라 제조 과정을 공부하며 홍삼 식품을 함께 선보이고 있어요.




    “선대의 기술을 계승하고, 터득한 노하우를 바탕으로 제조와 가공이란 산업까지 뛰어들었습니다. 제 인생에서 인삼은 떼려야 뗄 수 없어요. 인삼은 2년의 땅심을 기르는 시간, 6년을 키우는 정성, 인삼을 홍삼으로 만들어 1년이라는 숙성의 기다림이 필요합니다. 하나의 제품을 만들기까지 10년이란 시간을 쏟기에 먹는 것으로 속일 수가 없죠.”




    인삼 가업을 이어받은 청년 여성 농부, 임혜숙 컨비니언이 자신 있게 선보이는 인삼칩을 만나보세요. 경북 영주 소백산 자락에서, ‘보승인삼사’만의 노하우로 키워낸 우수한 품질의 인삼이 그 원료예요. GAP(농수산우수관리제도) 인증을 획득한 인삼을 건조하여 생산하고 있습니다.


    “인삼을 사용한 전과나 절편을 만들면 당을 많이 쓰게 되잖아요. 제가 인삼칩을 만든 계기도 이런 이유였어요. 아버지가 당뇨가 있으셔서 어떻게 하면 당 성분을 쓰지 않고 인삼의 천연 당분만 끌어내 먹을 수 있을까 연구를 했거든요. 인삼 자체도 계절별로 단맛의 차이가 나기 때문에, 천연 단맛을 오래 즐기기 위해 만든 제품이에요.”


    “우리나라의 인삼은 재배 방법이 두 종류로 나뉘어요. 씨를 통째로 심어 재배하는 직파삼이 80% 정도라면, 재래식 농사법인 이식삼이 20%를 이루고 있습니다. 저희는 옛 방식 그대로, 뿌리가 땅에 더 잘 내리는 이식삼을 유지하고 있어요. 4대째 인삼 재배를 이어오면서 노하우라면 선대부터 이어온 재배 방식을 그대로 이어가려고 노력을 하고 있다는 점이 가장 크죠.”
    인삼을 동결 건조해 바삭함이 살아있어요. 이 바삭함을 구현하기 위해 오랜 시간 연구를 했습니다. 원물의 천연 단맛을 살리고 향도 짙게 느끼실 수 있어요. 홍삼칩을 으깨서 견과류와 함께 요거트 토핑으로 드셔 보세요. 인삼 특유의 쓴맛 때문에 꺼려 하던 아이들도 맛있게 먹을 거예요.”
    ‘보승인삼사’의 인삼칩은 휴대하기 좋은 사이즈로 소포장해 10박스로 구성한 제품입니다. 보자기 포장을 선택하시면 보자기에 정성껏 포장해 보내드려요. 4대째 이어온 인삼 재배 노하우를 담아낸 색다른 간식 인삼칩을 가족, 친인척, 지인에게 선물해 보세요.




    어떻게 배송하나요?
    구성 : 인삼칩 5g x 10개입
    포장 : 선물 박스 + 보자기 포장 + 종이 가방






    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      GAP 인삼으로 만든 바삭바삭 인삼칩 선물세트

    2. 식품의 유형

      과채 가공품

    3. 생산자 혹은 수입자

      보승인삼사, 임혜숙

    4. 소재지

      경상북도 영주

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      5g x 10개입

    7. 원재료 및 함량

      인삼칩 : 인삼100%(국내산)

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      특이체질 및 알러지 체질의 경우 성분을 확인하신 후 섭취하십시오.
      임산부, 수유부, 영유아, 기타 질병을 가진 분, 수술 전후 환자분 등은 섭취 전 의사와 상담하시기 바랍니다.
      의약품(당뇨치료제,혈액응고제) 복용시에는 섭취에 주의하시기 바랍니다.
      열량을 제한해야 하는 식이조절 대상자는 섭취량을 준수하시기 바랍니다.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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