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떡 달인 [11시 오픈런] 5가지 맛 오색송편
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    흑미/자색고구마/쑥/단호박
    찜기에 쪄서 쫀득하게 먹는 생송편


    전웅기 컨비니언은 20년 이상의 시간을 떡과 함께 보냈습니다. 그는 ‘떡은 올드하다’는 인식을 뒤집기 위해, 레시피뿐 아니라 소비자 트렌드 연구를 거듭했습니다. 수많은 시행착오 끝, 전통 떡 고유의 식감과 제조법은 유지하되 새로운 색과 맛, 패키지를 입힌 떡을 개발하는데 성공했습니다.
    “한국산업기술진흥협회 인증을 받은 연구개발 전담 부서와 함께 소비자 트렌드와 입맛을 분석하고 있어요. 품질을 인정받아 오랜 시간 대형마트나 백화점에 떡을 납품해 왔습니다. 이제는 소비자와 더 직접적으로 맞닿으며 제가 만든 떡을 보여드리고 싶었습니다.”




    전웅기 컨비니언이 자신 있게 선보이는 떡은 국내산 멥쌀로 만든 ‘오색송편’이에요.
    알록달록한 오색송편은 흑미, 자색고구마, 쑥, 단호박 가루로 색을 내 입은 물론 눈까지 즐겁게 하는데요. 색소를 넣지 않고 오직 천연 분말로 반죽해 재료 고유의 예쁜 색감이 살아있습니다. 쉽게 굳지 않아 부드러운 식감이 오래 유지돼요.
    “저희 송편은 찌지 않은 ‘생송편’이에요. 찜기에 20여 분 찌면 금방 쫀득쫀득 맛있게 즐길 수 있는데요. 한 김 식히면 훨씬 쫄깃한 식감으로 드실 수 있어요. 참기름을 살짝 발라 달콤하고 고소한 맛을 입안 가득 느껴보시기 바랍니다.”
    전웅기 컨비니언은 재료의 ‘신선도’를 강조합니다. 인위적인 맛이 아닌 자연스러운 맛, 젊은 소비자들이 디저트처럼 즐길 수 있는 식감과 색을 만드는 데 많은 공을 들이고 있어요. 색소나 첨가물로 인위적인 맛을 내지 않고, 자연에서 나온 원물만을 사용해 쫄깃하고 고소한 떡을 선보입니다. 오색송편은 HACCP(식품안전관리인증)을 취득한 제조 시설에서 위생적으로 제조하고 있어요.






    오색송편은 1봉지에 550g으로 넉넉하게 준비했어요. 봉지 당 25~30알 정도가 들어있습니다. 지퍼백에 담겨 있어 남은 여분은 냉동실에 편하게 보관할 수 있어요. 방금 만든 것처럼 쫀득하고 고소한 송편이 생각날 때, 간편하게 쪄서 즐겨보세요.


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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      국내산 멥쌀로 만든 5가지 맛 오색송편

    2. 식품의 유형

      떡류

    3. 생산자 혹은 수입자

      더바른, 전웅기

    4. 소재지

      인천 서구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      550g x 4팩

    7. 원재료 및 함량

      오색송편 : 멥쌀 62%(국내산), 두류가공품 9%[진편고물-대두(중국산 100%)], 흑미멥쌀 8%(국내산), 백설탕 8%, 볶은참깨 5%(인도산), 기타가공품2.5%(단호박분말-중국산), 서류가공품2.5%(자색고구마분말-중국산), 쑥가루 2%(국내산), 정제소금 1%(국내산)

    8. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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