2020년 수확 햇꽃차 우리꽃차

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꽃 한 다발 대신 꽃 한 잔 2020년 수확 햇꽃차 우리꽃차
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    꽃 한 다발 대신
    꽃 한 잔 어때요?
    “꽃의 향과 맛이 아예 사라진 제품들이 너무 많잖아요. 저는 제가 키운 꽃을 활용해서 누구나 자주 마실 수 있는 꽃차를 만들고 싶었어요.” 10여 년간 꽃을 연구하여, 직접 꽃을 키울 수 있는 4,000평의 자체 농장을 만들고, 꽃이 가진 고유의 향과 맛을 살린 차를 생산하고 있는 장재영 생산자의 다양한 꽃차와 건강차를 소개해드립니다.






    장재영 생산자는 ‘꼭 특별한 날에만 꽃을 만날 수 있는 걸까?’ 하는 물음에서 시작하여, 일상 속에서도 꽃을 자주 만나고, 더 많은 분들이 꽃의 무한한 가능성을 느낄 수 있도록 꽃을 직접 재배하며 보다 체계적이고 전문적인 제품 개발에 나섰습니다.


    “꽃이 너무 좋아 시작한 일이니까 진심일 수밖에 없죠. 꼭 특별한 날에만 선물하고 선물받는 게 꽃이다. 이런 고정관념을 깨고 싶어요. 정말 일상에서 자주 마실수록 마음이 맑아지는 우리 꽃차에 대해 연구를 꾸준히 했고, 2010년부터는 직접 꽃나무를 심었어요.”




    01
    직접 꽃나무를 심는
    꽃농부가 만듭니다
    장재영 생산자는 경상북도 영주의 야산을 구매하여 2010년부터 꽃나무를 심었습니다. 우리 꽃 그대로의 영양, 맛, 향기를 갖출 수 있도록 꽃나무에서 처음 꽃을 피우기까지 오랜 시간이 걸렸습니다. 3~4년을 기다리기만 하기도 했습니다.
    “처음 꽃 농사를 시작했을 땐 실패도 많이 했어요. 비료를 너무 많이 줘서 영양이 꽃으로 가지 않고 잎으로 간 적도 있고. 그랬죠. 그래서 지금은 100% 자연 농법을 고수하고 있습니다. 비료나 거름 같은 것도 전혀 없이 가끔 잡초 제거만 조금 해 주는 형태로, 꽃을 키우고 있어요. 자연 그대로, 꽃을 피우도록.”
    “저는 예전에 대기업 연구소에서 신기술, 신제품을 기획하는 직장인이었어요. 책 한 권을 읽고 현재 꽃차문화진흥협회 회장을 맡고 계신 꽃차 명인분을 무작정 찾아가 삼고초려하고, 직접 꽃차를 배웠습니다. 제 전문 분야를 살린 신제품 기획, 유통에서 시작해서, 꽃차 종류를 대폭 늘리고, 직접 삼각티백 형태의 제품을 개발하면서, 자체 농장을 만들게 되고, 직접 꽃나무를 심게 된 거죠.”


    장재영 생산자는 꽃농부가 된 지금이 더 행복합니다. 벚꽃, 목련, 아카시아, 매화, 도화 등의 꽃을 키우는 꽃농장을 자체 운영하며, 꽃에게 배우고, 꽃에게 치유를 받는 일상이 고객분들께 그대로 전달될 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.


    02
    대한민국 최초
    안전한 삼각 티백 개발
    전문적으로 꽃을 연구하고 재배하며 꽃연구소와 꽃농장을 운영 중인 장재영 생산자는 꽃을 활용한 제품이 꽃 침출차뿐이었던 때부터, 삼각티백 꽃차와 꽃농축액을 직접 개발하여 꽃청, 꽃초, 꽃잼, 꽃코디얼 등 다양한 제품 개발에 성공했습니다.




    “원래는 꽃차하면 침출차 뿐인 시장이었어요. 침출차를 꾸준히 생산하면서, 삼각 티백 꽃차까지 새로 만든 건 저희가 최초였죠.”


    “저희 삼각 티백은 PLA 옥수수의 전분에서 추출한 원료로 만든 친환경 수지입니다. 뜨거운 물을 담거나 아기가 입으로 물거나 빨아도 환경호르몬은 물론, 중금속 등 유해 물질이 검출되지 않아 안전합니다. 차를 드시고, 그대로 버리셔도 미생물에 의해 100% 생분해되는 재질이거든요. 환경을 생각하시는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.”




    03
    철저한 위생 검사
    깐깐한 생산 과정
    장재영 생산자는 모든 꽃 원료에 대해 철저한 위생 검사를 거칩니다. 잔류농약검사, 자가품질검사, 영양성분 검사를 진행하여 늘 건강하고 신선한 원료 사용의 원칙을 지키고 있습니다.
    “하나부터 열까지 정성으로 키운 꽃입니다. 자연의 순수함을 간직하고 최고급 품질만 엄선하여 생산하고자 합니다.”
    04
    무색소, 무설탕
    무방부제, 무감미료
    “철저한 위생 검사는 기본이고, 신선한 원료 사용의 원칙을 토대로 깐깐하게 품질 관리를 하고 있습니다.인공 감미료, 인공 색소, 설탕, 방부제는 일절 넣지 않습니다. 직접 키우고 재배한 우리 꽃을 차로 즐겨보시면 자연적이고 건강한 맛을 일상에서도 자주 느끼고 싶으실 거예요.”


    “꽃차뿐 아니라, 저희가 직접 꽃 농축액도 개발했습니다. 4년에 걸친 시행착오 끝에 8단계의 과정을 거치는 핸드메이드 공법을 개발했어요. 우리 꽃의 베이스, 부드러운 중간 맛, 상큼한 맛, 묵직한 꽃향까지 담을 수 있는 다양한 꽃코디얼을 개발해서 깐깐한 생산 과정을 거치고 있습니다.”
    05
    꽃차에서 건강차까지
    다양한 라인업
    장재영 생산자의 꽃차, 건강차 제품은 깔끔하고 세련된 패키지와 디자인까지 갖추어 소비자분들께 다가갑니다. 유명 백화점의 명절 기획전에서 늘 품절이 되기로 유명합니다. 지난해, 현대백화점 9개 지점, 신세계백화점 6개 지점에서 실시간 인기를 누리며 품절이 되기도 했습니다.


    장재영 생산자의 꽃차는 다른 첨가물 없이 원물의 모습 그대로, 자연스러운 맛과 향을 담았습니다. 장미차, 국화차, 벚꽃차, 목련차, 도화차, 매화차, 메리골드꽃차 등 다양한 꽃차를 만나보세요.
    뜨거운 물을 붓고 우려내기만 하면 영락없이 마음이 차분해지는 꽃차입니다. 아름다운 수색을 띠며 오목했던 꽃봉오리가 활짝 필 때, 기분 좋은 향기로움이 전해집니다. 눈 호강도 할 수 있고, 몸에도 좋은 장재영 생산자의 꽃차 상품으로는 장미차, 국화차, 벚꽃차, 목련차를 준비했습니다.


    장미차는 단아한 장미의 봉긋한 꽃봉오리 형태를 그대로 담은 차입니다. 산지에서 선별한 장미를 사용하여 차분한 자홍빛 꽃잎이 장미 특유의 단 내음을 은은하게 느낄 수 있도록 합니다.


    국화차는 찻잔 속에 피어나는 진한 국화 향을 느낄 수 있어 인기가 많은 차입니다. 동의보감에서는 국화꽃이 눈과 머리를 맑게 하는 효능이 있다고 기록했는데요. 국화차는 국화꽃의 영양과 응축된 자연의 향을 고스란히 전합니다.


    벚꽃차는 한 잔에도 달콤하고 개운한 벚꽃의 향이 느껴지는 차입니다. 벚꽃놀이를 직접 다녀온 기분을 느낄 수 있도록 활짝 핀 벚꽃의 아름다움을 담았습니다.


    목련차는 꽃의 크기처럼 풍성한 향이 매력적인 차입니다. 하얀 목련꽃 한 송이의 아름다움 그대로, 꽃다운 수색을 자랑합니다. 나무의 연꽃이라 불리는 목련꽃은 한의학에서는 약재명으로 ‘신이화’라고도 하는데요. 따뜻한 기운을 주는 차로 유명합니다.



    삼각 티백 상품으로는 벚꽃차, 도화차, 매화차, 국화차, 목련차, 민들레차, 메리골드꽃차가 있습니다. 찻잔을 예열해주시고 티백을 넣은 후, 뜨거운 물에 1~2분 정도 우리고, 삼각 티백을 찻잔에서 2~3번 좌우로 가볍게 흔들어주세요. 한 계절에 피어난 꽃 한 아름을 선물 받은 기분을 느끼실 수 있을 거예요.


    벚꽃차는 연분홍 벚꽃 잎이 가진 생기를 그대로 느낄 수 있는 차로, 벚꽃의 고운 빛깔과 향기를 즐기실 수 있습니다. 벚꽃을 온전히 음미하는 시간이 될 거예요.

    도화차는 신선 세계의 이상향을 꿈꾸는 신비로운 차로, 꽃차 중에서도 가장 아름다운 꽃차로 유명한데요. 은은하고 달콤한 복숭아꽃의 향기를 느끼실 수 있습니다.

    매화차는 사군자의 으뜸인 매화의 향을 그대로 담은 차입니다. 매서운 추위를 이겨내고 봄의 기운을 담은 매화꽃의 매력을 꼭 닮은 매화차를 우려서 드셔보세요.

    국화차는 만추를 장식하는 색과 향기로운 매력이 있는 차입니다. 포근한 가을볕을 듬뿍 머금어 영양이 풍부하고, 기품있는 차입니다.
    민들레차는 예로부터 한방에서 약재로 사용된 민들레를 사용하여 건강한 기운을 느낄 수 있는 차로 유명합니다. 꽃받침이 아래로 쳐진 서양 민들레와는 달리 우리나라 자생 민들레는 꽃받침이 그대로 나 있는데요. 우리 민들레의 품격을 느끼실 수 있습니다.
    메리골드꽃차는 루테인이 풍부한 차로 유명한데요. 깊고 은은한 향으로 유럽에서 즐겨 마시는 차이기도 합니다. 황금빛 아름다운 색만큼 다양한 매력을 느껴보세요.
    건강차 상품으로는 연잎차, 도라지차, 생강차가 있습니다. 연잎차는 사찰이나 찻집에서 향차로 많이 쓰이는 차입니다. 연의 뿌리와 씨앗은 연근, 연밥이라 불리며 식용으로 많이 쓰이는데요. 연잎차는 풍부한 향과 구수하면서 달콤한 맛이 납니다.

    도라지차는 칼칼한 목을 달래주며 환절기 건강을 지켜주는 차로 유명합니다. 사포닌과 이눌린 성분이 풍부하여 온 가족의 건강을 지키는 차로 애용해보세요.

    생강차는 특히 중국에서 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 챙겨 먹은 것으로 유명합니다. 누구에게나 친근한 건강차로 각광받고 있습니다.
    06
    장재영 생산자의 꽃청
    꽃코디얼, 꽃잼
    꽃 고유의 맛을 최대한으로 살린 꽃청, 꽃코디얼, 꽃잼 역시 인기를 끌고 있습니다. 장재영 생산자가 생산하는 꽃의 향과 맛을 온전히 농축하는 기술로 차별화한 제품도 컨비니에서 만나보실 수 있습니다.


    07
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      2020년 꽃농부가 재배한 햇꽃차 벚꽃차 우리꽃차

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      장미꽃차 20g, 국화차10g, 벚꽃차8g, 목련꽃차 10g, 목련차 삼각티백 10g(0.5gX20ea), 벚꽃차 삼각티백 10g(0.5gX20ea), 매화차 삼각티백 10g(0.5gX20ea), 도화차 10g(0.5gX20ea), 국화차 삼각티백 10g(0.5gX20ea), 메리골트꽃차 삼각티백 10g(0.5gX20ea), 생강차 삼각티백 10g(0.5gX20ea), 도라지차 삼각티백 20g(1gX20ea), 연잎차 삼각티백 20g(1gX20ea), 민들레차 20g(1gX20ea)

    3. 원재료 및 함량

      장미꽃100%. 국화 100%, 목련잎 100%, 벚꽃잎 100%, 매화 100%, 연잎100%, 민들레잎 100%, 도라지 100%,

    4. 생산자 혹은 수입자

      장재영

    5. 소재지

      서울 동대문구

    6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      유통기한은 제조일로부터 1년 6개월, 제조일자 별도표기

    7. 보관방법

      고온다습한 곳을 피하고 개봉후에는 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

    8. 배송일

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    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

     

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    1 만족 네**** 2020-05-14 12 5점

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