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5가지 순식물성 재료로만 만든 비건 스낵
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    5가지 순식물성 재료로만 만든 비건 스낵 수량증가 수량감소 19500 (  0)
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    한국 비건 인증원의
    정식 인증을 받은 비건 스낵


    과자를 건강하게 먹을 순 없을까?먼치볼은 이 물음에서 시작되었습니다. 채식주의자로 살아가는 아내와 함께 채식을 실천하고 있는 이관호 컨비니언은 마트나 편의점에서 과자 포장지의 뒷면을 보고, 알 수 없는 재료와 성분에 고민하곤 했어요.
    “왜 과자를 먹으면 꼭 죄책감이 들지? 과자 한 봉지를 먹기 위해 운동했나? 이런 생각이 들더라고요. 건강을 위해 식사는 조절하는데, 왜 과자의 성분은 달라지지 않을까 고민하면서 좋은 성분으로 문제를 해결하는 간식을 만들고 싶었어요.”


    먼치볼은 한국 비건 인증원의 정식 인증을 받은 비건 스낵이에요. 국내산 현미를 53% 이상 함유해요. 원재료 분말, 사탕수수 원당, 태움용융소금, 분리대두단백, 현미까지 오직 순식물성 재료 5가지로 만들어진 과자입니다. 밀가루 소화가 어려운 분들도 걱정 없이, 맛있게 드실 수 있어요.




    건강한 재료를 사용했다고 과자의 식감까지 포기할 순 없어요. 순간적인 열로 현미를 가공하는 그린 이즈만의 특허 생산 기법, ‘곡물 퍼핑 특허 기술’을 통해 기름에 튀기지 않고도 바삭한 식감을 살렸습니다.




    “일반적인 과자가 칼로리를 낮추는 데만 초점을 맞췄다면, 먼치볼은 특허 기술과 순식물성 재료를 통해 지방은 적고, 단백질은 풍부하게 함유한 과자예요. 칼로리가 당연히 낮고, 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취를 줄였어요. 과자를 좋아하지만 염려했던 부분을 해결하고 싶었어요.”








    해썹(HACCP∙식품안전관리인증) 획득 시설에서 제조하고 있어요. 또, 비건 인증을 받으려면 제품에 동물성 DNA가 없다는 것을 인증까지 받아야 해요. 재료부터 생산 과정까지 모두 중요하죠. 동물성 재료와 교차 오염이 생기지 않도록 생산할 때마다 기계를 세척합니다.”


    담백하면서 은은한 단호박 맛, 짭조름하고 달달한 양파 맛, 달달하고 쌉쌀한 카카오 맛까지 3가지로 구성됩니다. 스탠딩 지퍼백으로 포장되어 있으니 흘릴 염려 없이 외출할 때 가방에 쏙 넣어 간편하게 들고 다녀보세요.






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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      5가지 순식물성 재료로만 만든 비건 스낵

    2. 식품의 유형

      과자류

    3. 생산자 혹은 수입자

      먼치볼, 이관호

    4. 소재지

      경기도 성남시

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      50g x 5개

    7. 원재료 및 함량

      단호박 먼치볼 : 유기농현미53.2%(국내산), 원당, 분리대두단백분말13.5%(중국산), 단호박분말9%(국내산), 태움용융소금(국내산)
      알레르기 유발물질 대두 함유
      카카오 먼치볼 : 유기농현미53.2%(국내산), 원당, 분리대두단백분말13.5%(중국산), 카카오분말9%(네덜란드산), 태움용융소금(국내산)
      알레르기 유발물질 대두 함유
      양파 먼치볼 : 유기농현미58.7%(국내산), 원당, 분리대두단백분말14.9%(중국산), 양파분말4%(국내산), 태움용융소금(국내산)
      알레르기 유발물질 대두 함유

    8. 영양성분

      단호박 먼치볼 : 50g당 192kcal
      나트륨 228mg(11%), 탄수화물 38g(12%), 당류 13g(13%), 지방 0.7g(1%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.3g(2%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 8g(15%)
      카카오 먼치볼 : 50g당 193kcal
      나트륨 227mg(11%), 탄수화물 37g(12%), 당류 10g(10%), 지방 1.0g(2%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.4g(3%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 9g(16%)
      양파 먼치볼 : 50g당 193kcal
      나트륨 267mg(13%), 탄수화물 38g(12%), 당류 10g(10%), 지방 0.8g(1%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.3g(2%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 9g(16%)

    9. 소비자안전을 위한 주의사항

      개봉 후 가급적 빨리 섭취하시길 바랍니다.

    10. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

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