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6년근 홍삼과 아보카도오일을 더한 홍삼김
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    아보카도와 홍삼이 전하는
    풍미와 건강


    아보에프엔씨의 정경수 컨비니언은 과거 해외 출장에서 아보카도를 처음 접했습니다. 당시 한국에서는 아보카도가 꽤 낯선 과실이었는데요. 아보카도가 기네스북에 등재될 정도로 높은 영양가를 가졌다는 사실을 알게 된 정경수 컨비니언은 곧바로 아보카도를 활용한 상품 개발에 매진했습니다.
    아보카도는 기네스에 등재될 만큼 영양가가 높은 과실임이 널리 알려져 있습니다. 비타민 11종, 미네랄 14종, 항산화 물질, 불포화지방산 등의 영양소가 아주 풍부한데요. 저온 압착 방식으로 오일을 추출해 유익균을 최대한 지켜 냈습니다.




    “고온 압착으로 오일을 추출하게 되면, 짧은 시간 안에 많은 기름을 얻을 수 있다는 장점이 있지만 대부분의 영양분이 파괴돼요. 그리고 높은 열기 때문에 탄 맛이 섞여 맛과 향이 변질되기도 하죠. 그래서 저온 압착으로 만든 오일이 향미와 영양 면에서 세계적으로 좋은 평을 받고 있어요.”






    “김은 고소하면서도 짭조름한 맛이 좋아야 하잖아요. 입맛 당기는 향미와 영양분 둘 다 놓치지 않는 것이 숙제였죠. 저희 김은 오일 함량 중 93.75%가 아보카도 오일이고 6.25%는 참기름이라 고소한 맛이 특히 뛰어나고요. 국산 천일염을 사용해서 건강과 짭짤한 맛을 모두 잡았어요.”
    “홍삼 맛이 너무 강해서 아이들이 낯설어 하지 않을지 걱정하시는 분들이 많은데요. 국내산 6년근 홍삼 분말이 함유되었지만, 저희만의 노하우로 고소한 맛은 살리고 홍삼 특유의 향은 덜어냈어요. 아이들도 부담 없이 먹을 수 있어요.“
    김의 생산부터 포장까지 모든 과정이 국내의 해썹(HACCP·식품안전관리인증) 획득 시설에서 진행됩니다. 밀물과 썰물이 가진 염분, 풍부한 일조량이 만들어낸 서해안 지주식 재래김을 아보카도오일과 참기름으로 두 번 구웠습니다. 바삭한 식감과 고소한 풍미가 살아 있습니다. 우리 집 밥반찬, 간단한 안주로 즐겨 보세요.
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      6년근 홍삼과 아보카도오일의 풍미를 담은 홍삼김

    2. 식품의 유형

      조미김

    3. 생산자 혹은 수입자

      아보에프엔씨, 정경수

    4. 소재지

      충북 음성군

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      4g x 30봉

    7. 원재료 및 함량

      아보네 홍삼김 : 김62%(국내산), 아보카도오일30%(멕시코), 참기름2%, 홍삼분말2%, 천일염, 분말결정포도당

    8. 영양성분

      4g당 40kcal
      탄수화물 3g(1%), 당류 0g, 단백질 3g(5%), 지방 2g(4%), 포화지방 0g, 트랜스지방 0g, 나트륨 65g(2%)

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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