동의보감에 기록된
9가지 약재로 정성껏 달인 쌍화차
소개할게요. 부드럽고 진한 향기가 매력적인 파우치형 쌍화차입니다. 백작약, 숙지황, 황기, 당귀, 천궁, 대추, 생강, 감초, 계피 등 9가지 약재를 진하게 농축했어요. 고명 없이 원액 상태로 만들어 깔끔하고 간편하게 마실 수 있습니다. 지역 특산물을 활용해 먹거리를 만드는 더옳은협동조합의 ‘쌍화차’를 컨비니에서 만나보세요.
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무엇이 다른가요?
첫째, 국내산 재료를 엄선했습니다.
“좋은 약재로 오랫동안 푹 달인 쌍화차만이 구수하고 깊은 맛을 낼 수 있어요. 국내에서 구할 수 없는 계피를 제외한 백작약, 숙지황, 황기, 당귀, 천궁, 대추, 생강, 감초 등 모든 재료는 국내산으로 엄선했습니다. 이후 최신식 농축기를 사용해 원물이 가진 영양소를 그대로 섭취하실 수 있도록 농축했습니다.”
“둘째, 화학첨가물과 고명 없이 만들었습니다.
“임금님에게 올렸던 전통방식 그대로 9가지 악재를 혼합해 8시간 이상 진하게 끓여 농축한 후 꿀을 첨가해 만들었어요. 설탕을 넣으면 약간의 텁텁한 맛이 입안에 남을 수 있는데, 원물에서 단맛이 나오기 때문에 뒷맛이 깔끔합니다. 또 잣, 밤 등의 고명 없이 원액 그대로만 담았기 때문에 목 넘김이 부드럽습니다.”
“박람회에서 시음회를 한 적이 있는데, 한 고객분이 이런 후기를 말씀하신 적이 있어요. ‘한약재 맛이 나긴 하는데 먹기가 굉장히 편해요. 목에 너무 잘 넘어가고,향이 오래도록 입에 남아서 한 바퀴를 돌고 왔는데도 안 사갈 수가 없네!’ 저는 그 후기가 가장 기억에 남습니다. 그런 후기들을 볼 때면 자부심이 생겨요.”
셋째, 보관이 쉬운 파우치형으로 만들었습니다.
“한약재를 편하고 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 시대를 만드는 것이 목표였습니다. 구매 해놓고 손길이 자주 안 가면 소용이 없잖아요. 간단하게 섭취하고 휴대하실 수 있도록 파우치 형으로 만들었어요. 컨디션이 좋지 않거나,으슬으슬 하실 때 바로 꺼내서 따뜻하게 데워드시거나, 제품 그대로 드셔도 좋습니다.”
02
마시는 방법은요?
①전자렌지에 직접가열은 불가합니다. 끓는 물에 팩 채 넣어 5분 정도 데워 드세요. 취향에 따라 견과류, 맛밤을 첨가해서 드세요.
②냉장고에 넣었다 시원한 우유와 함께 연유를 뿌린 다음 라떼처럼 즐겨보세요. 한방백숙, 한방족발, 삼계탕에도 활용하면 좋습니다.
※특이체질이나 알레르기 체질이신 분은 성분을 확인 후 섭취하시기 바랍니다.
※임신 초기이신 경우 섭취를 피해주시고 5개월 이후 의사와 상의하신 뒤 드세요.
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어떻게 보관하나요?
직사광선을 피해 서늘한 상온에서 보관해 주세요.
04
어떻게 배송하나요?
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