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  • [선물세트] 전북 남원 미꾸리 추어탕
  • 토종 미꾸리 양식업자
  • 44,500원
  • h001
  • 4,045원
  • 기운 내고 싶은 날, 뜨끈하고 시원한 보양식 추어탕을 집에서 간편하게 즐겨보세요. 살아있는 국내산 미꾸리를 갈아서 만든, 비린 맛이 적고 신선한 ‘미꾸리 추어탕’이에요. 국내산 한식 된장과 무청 시래기를 넣어 구수하고 깊은 국물 맛을 자랑합니다. 통들깨를 갈아 넣어 고소함과 담백한 풍미를 극대화했어요. 피곤한 날, 체력이 떨어졌을 때 한 뚝배기 가득 추어탕을 즐겨보세요.
  • 중량
  • 400g
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  • 5팩
  • S0000CDM
  • 1367
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구수한 전통 한식 된장과
고소한 통들깨를 더한 추어탕


김병섭 컨비니언은 지리산과 섬진강이 위치한 전라북도 남원에서 토종 미꾸리와 미꾸라지를 기르고 있습니다. 2010년 토종 미꾸리 복원 사업에 성공해, 치어 생산부터 육성까지 전 과정을 직접 책임지며 신선한 미꾸리를 기르고 있어요.


추어탕은 난이도가 높은 보양식이에요. 웬만한 내공과 정성 없이는 제대로 된 맛을 내기 힘든 음식이죠. 잘못하면 비린내가 나기 십상인데요. 김병섭 컨비니언은 구수한 한식 된장과 싱싱한 갖은 채소를 더해, 전통 추어탕의 고소한 풍미만 살렸습니다.




김병섭 컨비니언이 자신 있게 추천하는 ‘미꾸리 추어탕’을 만나보세요. 국내산 미꾸리와 국내산 통들깨, 추어탕 전용 무청 시래기와 전통 한식 된장을 사용해 만든 감칠맛 풍부한 추어탕이에요.
미꾸리는 미꾸라지에 비해 뼈가 부드럽고 추어의 향이 강해요. 남원 이외의 지역에서는 미꾸리 양식이 거의 이루어지고 있지 않죠. 미꾸리 추어탕은 철저하게 관리된 살아있는 양식 미꾸리만 사용해 만들어요.”
국내산 콩과 천일염으로 만든 한식 재래 된장을 사용해 추어탕의 비린 맛을 잡고 깊은 맛을 높였어요. 산화되기 쉬운 들깨가루 대신 통들깨를 갈아 넣어 고소함과 담백함을 더했고요. 추어탕 전용 시래기 덕에 부드러운 식감까지 자랑합니다.”




김병섭 컨비니언은 HACCP(식품안전관리인증)을 획득한 제조 시설에서, 위생적으로 추어탕을 생산하고 있습니다. 고온에서 멸균 처리돼 고유의 맛과 향을 지킨 간편식품이에요. 실온에서 장기 보관 가능해 언제 어디서나 간편하게 드실 수 있습니다.




미꾸리 추어탕은 400g 5팩과 10팩, 2가지 구성으로 넉넉하게 준비했어요. 보양식을 쉽게 맛볼 수 없는 자취하시는 분들이나 고향에 계신 부모님께 선물하기에도 좋아요.


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구성 : 남원엔 미꾸리추어탕 400g, 5팩/10팩
포장 : 선물박스 포장




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상품 상세 정보
상품명 [선물세트] 전북 남원 미꾸리 추어탕
상품요약정보 토종 미꾸리 양식업자
판매가 44,500원
인증마크 h001
세액 4,045원
상품간략설명 기운 내고 싶은 날, 뜨끈하고 시원한 보양식 추어탕을 집에서 간편하게 즐겨보세요. 살아있는 국내산 미꾸리를 갈아서 만든, 비린 맛이 적고 신선한 ‘미꾸리 추어탕’이에요. 국내산 한식 된장과 무청 시래기를 넣어 구수하고 깊은 국물 맛을 자랑합니다. 통들깨를 갈아 넣어 고소함과 담백한 풍미를 극대화했어요. 피곤한 날, 체력이 떨어졌을 때 한 뚝배기 가득 추어탕을 즐겨보세요.
중량 중량
중량_숫자 400g
수량 수량
수량_숫자 5팩
13 S0000CDM
15 1367
생산자공급사번호 S0000CLF
생산자이름 김병섭
소비기한 제조일로부터 1년
보관법 상온보관
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