[GAP 인증] 보은대추스낵
[GAP 인증] 보은대추스낵
  • [GAP 인증] 보은대추스낵
  • 요즘처럼 일교차가 큰 환절기에는 아이 몸을 보온해줄 식품이 필요한데요. 보양식에 빠지지 않은 임산물인 대추를 바삭하게 말린 대추스낵을 소개합니다. 대추는 병충해에 취약한 과일이지만 8년차 귀농인인 보은 대추부부가 애지중지 키워내고 있어요. GAP(농산물 우수관리) 인증을 받은 대추스낵. 요거트 고명이나 샐러드 재료로 넣어 환절기 아이들 건강 따듯하게 챙기세요.
  • 7,500 일반적인 소매가격
  • 배송 택배(50,000원 이상 구매시 무료)
  • 중량 40g / 수량 3팩
  • 생산자 보은대추산외농원 김수향
  • 유통기한 제조일로부터 1개월
  • 보관방법 냉장고 보관
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초생재배로 키운 대추
바삭바삭 스낵으로 변신


달달하면서 단단한 대추. 다른 재료와 잘 어울려 삼계탕이나 한방차같은 보양 음식에 빠지지 않은 임산물이에요. 대추는 예로부터 몸을 따듯하게 해주는 과일 중 하나로 꼽히죠. 여름에서 가을로 넘어가면서 일교차가 크게 벌어지는 이 시기에 어울리는 식품이랍니다. 경산, 밀양과 함께 대추 재배지로 유명한 보은에서 자란 대추로 아이들이 먹기 좋은 스낵을 만들었어요.
보은에서 8년째 대추농사를 짓고 있는 김수향 컨비니언은 대추 사랑꾼으로 불려요. 병충해에 취약한 대추가 알이 실하게 크도록 애지중지 키워내고 있기 때문이죠. 대추 건강에 좋지 않은 영향을 줄 요소들은 최대한 배제해요. 농약은 최소한으로 사용한답니다.


“늘 친환경적으로 농사를 지으려고 노력해요. 대추나무를 심은 땅에 제초제 뿌리지 않고 화학약품과 농약을 최대한 쓰지 않으려 합니다. 오히려 초생 재배로 농사를 짓습니다. 초생재배는 풀을 깨끗이 뽑는 대신에 풀을 가꾸는 방식으로 땅이 힘을 기를 수 있도록 돕거든요.”




대추 사랑의 결과는 전국 각지에서 받은 인증이나 상으로 드러났어요. 김수향 컨비니언은 8년 동안 대추를 심고 기른 보은은 물론 전국구 대회에서도 우수한 성적을 거뒀습니다.
“2014년 보은대추축제에서 우수상을 받은 뒤 내리 3년 동안 연속으로 수상을 이어갔어요. 2015년에는 대한민국 과일산업대전에서도 우수상을, 2019년에는 농산물 우수관리(GAP) 인증을 받았답니다.”
대추 주산지인 보은에서 자란 대추는 과육이 많고 당도가 높아요. 이 지역 일교차가 다른 지역보다 상대적으로 크기 때문입니다. 보은 햇살에 말린 대추도 그 단맛을 그대로 품고 있어요. 보은 대추로 대추차를 끓이면 입안에 단 맛이 씁쓸한 맛과 함께 도는 이유예요.




보은 대추스낵은 갈라지거나 말라있지 않아요. 식감이 서걱서걱하지 않고 마치 과자처럼 바삭바삭해요. 요거트 고명이나 샐러드, 홈베이킹 재료 등 아이들 간식으로도 손색없답니다.






김수향 컨비니언은 달달한 대추스낵을 40g 팩에 담아 준비했어요. 간단히 먹는 40g 3팩과 두고 오래 먹는 40g 10팩으로 상품을 구성했습니다. 10팩 구성을 구매하시면 1팩을 추가로 넣어드려요.


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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    GAP 인증 바삭바삭 보은대추스낵

  2. 식품의 유형

    견과

  3. 생산자 혹은 수입자

    보은대추산외농원, 김수향

  4. 소재지

    충청북도 보은

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    별도의 유통기한 없음

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    40g x 3팩/10팩

  7. 원재료 및 함량

    대추스낵 : 대추100%(국내산)

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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