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맛집 밀키트 전문 생산자 HACCP 인증 국내산 달고기 순살 스테이크
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    HACCP 인증 국내산 달고기 순살 스테이크 수량증가 수량감소 11900 (  0)
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    살코기만 남기고 손질한
    부드러운 식감의 달고기 순살


    행복한 식사 시간을 만드는 식품 브랜드 열혈셰프는 2014년, 성수동 갈비 골목의 작은 가게였던 소문난 맛집 열혈쭈꾸미에서 시작했어요. 열혈쭈꾸미는 팬들의 응원에 힘입어 밀키트 브랜드열혈셰프’로 거듭날 수 있었죠.


    "20대를 지나는 동안 열혈쭈꾸미와 열혈셰프에 몰입했어요. 그동안 손님들에게 과분한 사랑을 받았는데요. 그 사랑을 지역사회에 환원해 왔어요. 열혈셰프를 시작할 수 있었던 이유도 손님들 덕분이죠. 앞으로 전국 8도 맛집을 손님 식탁에 소개하고 싶습니다."




    브랜드 이름은 바뀌었어도 정성인 컨비니언의 신념은 바뀌지 않았어요. 고객의 식탁에는 언제나 믿을 수 있는 음식만이 올라야 한다는 마음을 지켜오고 있죠. 그래서 모든 식품은 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 제조해요.


    정성인 컨비니언이 자신 있게 선보이는 상품은 국내산 달고기 순살 스테이크입니다. 달병어, 달치, 허너구, 밧도 등으로 불리는 달고기는 모습은 우스꽝스럽지만, 식재로는 손에 꼽히는 생선이에요.
    “해외에서 달고기는 대중적인 생선이면서도 고급 레스토랑이나 스테이크 용으로 사용됩니다. 영국 유명 셰프가 TV 프로그램에서 애타게 찾거나 국내 요리 서바이벌에서도 왕왕 등장했어요. 2018년 남북 정상회담 만찬에 오르기도 한 식재랍니다.”


    달고기는 흰 살 생선인 만큼 식감이 촉촉하고 부드러워요. 생선살 사이사이로 느껴지는 담백함과 감칠맛 역시 달고기의 자랑거리입니다. 싱싱한 달고기를 고르고 골라 깨끗하게 머리와 부속, 꼬리, 지느러미 모두 손질했습니다.
    살코기만 깔끔하게 남긴 달고기 순살 스테이크는 500g 구성으로 준비했어요. 큼직하게 손질한 달고기는 생선 스테이크는 물론 3등분 해서 생선가스로도 먹기 좋아요. 진공 포장된 달고기를 필요한 만큼만 꺼내서 간편하게 조리해 보세요.
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    상품정보제공고시

    식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

    1. 제품명

      HACCP 인증 국내산 달고기 순살 스테이크

    2. 식품의 유형

      기타수산물가공품

    3. 생산자 혹은 수입자

      열혈셰프, 정성인

    4. 소재지

      서울 성동구

    5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      제조일로부터 1년

    6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      500g x 1팩

    7. 원재료 및 함량

      달고기 : 달고기100%(국내산)

    8. 소비자안전을 위한 주의사항

      이 제품은 돼지고기, 닭고기, 계란, 토마토, 연육, 땅콩, 아몬드, 고등어, 게, 새우, 조개류(홍합, 바지락, 가리비, 굴)를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
      이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.
      반드시 조리하여 완전히 익힌 후 드십시오.

    9. 소비자상담 관련 전화번호

      1544-4307

    주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

     

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