행복한 식사 시간을 만드는 식품 브랜드 열혈셰프는 2014년, 성수동 갈비 골목의 작은 가게였던 소문난 맛집 열혈쭈꾸미에서 시작했어요. 열혈쭈꾸미는 팬들의 응원에 힘입어 밀키트 브랜드 ‘열혈셰프’로 거듭날 수 있었죠.
"20대를 지나는 동안 열혈쭈꾸미와 열혈셰프에 몰입했어요. 그동안 손님들에게 과분한 사랑을 받았는데요. 그 사랑을 지역사회에 환원해 왔어요. 열혈셰프를 시작할 수 있었던 이유도 손님들 덕분이죠. 앞으로 전국 8도 맛집을 손님 식탁에 소개하고 싶습니다."
브랜드 이름은 바뀌었어도 정성인 컨비니언의 신념은 바뀌지 않았어요. 고객의 식탁에는 언제나 믿을 수 있는 음식만이 올라야 한다는 마음을 지켜오고 있죠. 그래서 모든 식품은 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 제조해요.
정성인 컨비니언이 자신 있게 선보이는 상품은 깐쇼새우입니다. 깐쇼새우는 튀긴 새우를 불에 볶은 요리예요. 깐쇼새우를 기호에 따라서 집에 있는 다양한 소스와 함께 조리해 즐겨 보세요. 깐쇼의 의미도 소스가 재료에 스며들 때까지 약한 불로 끓인다는 뜻이죠.
“열혈셰프의 깐쇼새우는 국내산 쌀을 튀김옷으로 입혀 1차 유탕처리를 한 식품이에요. 이 덕분에 새우살의 식감은 유지하면서도 고소한 맛과 바삭한 튀김을 더할 수 있었어요.”
열혈셰프의 우리쌀 깐쇼새우는 400g 1팩으로 구성했어요. 유탕처리된 깐쇼 새우로, 집에 있는 다양한 소스들과 함께 즐길 수 있는 상품이에요. 매콤달콤한 맛을 더하고 싶을 땐 칠리 소스를, 알싸한 맛을 추가하고 싶을 때는 청양고추를 송송 썰어 넣어 조리해 보세요. 매콤달콤 깐쇼새우는 학원 가기 전 아이 간식, 알싸한 깐쇼새우는 혼맥하는 아빠 술안주로 제격입니다.
이 제품은 돼지고기, 닭고기, 계란, 토마토, 연육, 땅콩, 아몬드, 고등어, 게, 새우, 조개류(홍합, 바지락, 가리비, 굴)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다. 반드시 조리하여 완전히 익힌 후 드십시오.
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행복한 식사 시간을 만드는 식품 브랜드 열혈셰프는 2014년, 성수동 갈비 골목의 작은 가게였던 소문난 맛집 열혈쭈꾸미에서 시작했어요. 열혈쭈꾸미는 팬들의 응원에 힘입어 밀키트 브랜드 ‘열혈셰프’로 거듭날 수 있었죠.
"20대를 지나는 동안 열혈쭈꾸미와 열혈셰프에 몰입했어요. 그동안 손님들에게 과분한 사랑을 받았는데요. 그 사랑을 지역사회에 환원해 왔어요. 열혈셰프를 시작할 수 있었던 이유도 손님들 덕분이죠. 앞으로 전국 8도 맛집을 손님 식탁에 소개하고 싶습니다."
브랜드 이름은 바뀌었어도 정성인 컨비니언의 신념은 바뀌지 않았어요. 고객의 식탁에는 언제나 믿을 수 있는 음식만이 올라야 한다는 마음을 지켜오고 있죠. 그래서 모든 식품은 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 제조해요.
정성인 컨비니언이 자신 있게 선보이는 상품은 깐쇼새우입니다. 깐쇼새우는 튀긴 새우를 불에 볶은 요리예요. 깐쇼새우를 기호에 따라서 집에 있는 다양한 소스와 함께 조리해 즐겨 보세요. 깐쇼의 의미도 소스가 재료에 스며들 때까지 약한 불로 끓인다는 뜻이죠.
“열혈셰프의 깐쇼새우는 국내산 쌀을 튀김옷으로 입혀 1차 유탕처리를 한 식품이에요. 이 덕분에 새우살의 식감은 유지하면서도 고소한 맛과 바삭한 튀김을 더할 수 있었어요.”
열혈셰프의 우리쌀 깐쇼새우는 400g 1팩으로 구성했어요. 유탕처리된 깐쇼 새우로, 집에 있는 다양한 소스들과 함께 즐길 수 있는 상품이에요. 매콤달콤한 맛을 더하고 싶을 땐 칠리 소스를, 알싸한 맛을 추가하고 싶을 때는 청양고추를 송송 썰어 넣어 조리해 보세요. 매콤달콤 깐쇼새우는 학원 가기 전 아이 간식, 알싸한 깐쇼새우는 혼맥하는 아빠 술안주로 제격입니다.
이 제품은 돼지고기, 닭고기, 계란, 토마토, 연육, 땅콩, 아몬드, 고등어, 게, 새우, 조개류(홍합, 바지락, 가리비, 굴)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다. 반드시 조리하여 완전히 익힌 후 드십시오.
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