서울 홍종표

닭가슴살 양배추쌈 닭양쌈, 1kg, 1팩
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서울 홍종표
닭 육수로 삶은 양배추쌈 속
식감 살아있는 닭가슴살


코로나19 확산으로 집콕생활이 길어지면서 배달음식이 어느새 생활화된 요즘입니다. 식단조절은 더욱 어려워졌죠. 가볍게 먹을 수 있으면서 맛도 챙긴 닭가슴살 양배추쌈을 소개합니다. 닭가슴살 양배추쌈은 닭 육수로 삶은 양배추 속을 식감 살린 닭가슴살로 채웠습니다.
쌈 속 닭가슴살은 무너지듯 씹히지 않아요. 갈린 상태로 속을 꽉 채우고 있으면서도 식감은 최대한 살렸답니다.
“많이 갈려 있어서 아쉽다는 의견을 반영해 닭가슴살 식감을 올렸어요. 씹는 맛이 좀 더 날 수 있도록 개선했습니다.”
닭가슴살 속을 품고 있는 양배추는 육수를 머금고 있어 촉촉합니다. 더구나 양배추는 수분함량이 90%를 넘는 채소라 습윤하게 씹는 느낌을 즐길 수도 있어요. 물론 재배 시기에 따라 양배추 속 수분함량이 다를 수 있어요. 기호에 따라 조리 후 나온 물을 조절해 드셔도 됩니다.
“양배추는 수분을 많이 함유하고 있는 식재료입니다. 양배추를 닭육수로 삶아 쌈을 쌌기 때문에 조리 후 물이 나오더라도 안심하고 드셔도 됩니다.”
속이 꽉 차 무거운 음식으로 보이지만, 칼로리는 의외로 가볍습니다. 오리지널 기준 100g에 70kcal 수준으로 사과 약 반 개 정도와 비슷해요.
운동 후 전자레인지에 2분이면 곧장 닭가슴살 양배추쌈을 만나볼 수 있어요. 더 촉촉한 맛을 살리시려면 랩으로 쌈을 씌운 뒤, 찜기에 10분이면 완성입니다.
닭양쌈을 이루는 닭가슴살과 양배추는 CQC(중국품질인증센터)에서 HACCP(식품안전관리인증)을 획득한 현지 시설에서 안전하게 조리돼요. 특히 닭가슴살을 생산하는 시설은 할랄 인증도 받았어요. 닭가슴살 양배추쌈은 오리지널맛 30구와 매운맛 32구로 준비했어요. 매운맛의 경우 8구씩 소포장돼있어 한번 먹을 양 씩 꺼내 먹기 편해요.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    닭가슴살 양배추쌈 닭양쌈

  2. 식품의 유형

    식육형유가공품

  3. 생산자 혹은 수입자

    펀쿡, 홍종표

  4. 소재지

    서울 성동구

  5. 원산지

    중국

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    별도표기일까지

  7. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    오리지널맛 닭양쌈 : 1kg x 1팩(30구)
    매운맛 닭양쌈 : 1.12kg x 1팩(32구)

  8. 원재료 및 함량

    오리지널맛 닭양쌈 : 양배추39.91%, 육수[정제수,치킨스톡0.19%(정제수,치킨에센스농축분말0.001%)], 닭가슴살16.95%, 양파, 빵가루[소맥분(밀),정제수,팜오일,포도당,효모,정제소금], 대두유, 포도당, 당근, 소맥전분(밀), 청주, 설탕, 정제소금, 흑후추
    알레르기 유발물질 닭고기, 밀, 대두 함유
    매운맛 닭양쌈 : 양배추39.87%, 육수[정제수,치킨스톡0.19%(정제수,치킨에센스농축분말0.001%)], 닭가슴살15.99%, 양파, 매운분말2.05%(말토덱스트린,고춧가루,향신료올레오레진류,파프리카추출색소), 빵가루(밀가루,정제수,팜유,포도당,효모,정제소금), 대두유, 포도당, 당근, 밀전분, 청주, 설탕, 정제소금, 흑후추
    알레르기 유발물질 닭고기, 밀, 대두 함유

  9. 영양성분

    오리지널맛 닭양쌈 : 35g당 25kcal
    나트륨 35mg(2%), 탄수화물 2g(1%), 당류 1g미만(1%), 지방 0.8g(1%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g(0%), 콜레스테롤 5mg미만(2%), 단백질 2g(4%)
    매운맛 닭양쌈 : 35g당 20kcal
    나트륨 35mg(2%), 탄수화물 3g(1%), 당류 1g(1%), 지방 0g(0%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g(0%), 콜레스테롤 5mg미만(1%), 단백질 2g(4%)

  10. 소비자안전을 위한 주의사항

    본 제품은 새우, 계란, 오징어, 소고기, 참깨, 돼지고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
    이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.

  11. 수입식품에 해당하는 경우

    수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함

  12. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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브랜드 정보
홍종표서울

상품 상세 정보
상품명 닭가슴살 양배추쌈 닭양쌈
판매가 13,900원
세액 1,264원
상품가 12,636원
상품간략설명 기나긴 집콕생활로 배달음식에 익숙해지면서 식단조절이 힘들어진 요즘이죠. 닭가슴살이 양배추 속에 쏙 들어가 있는 맛있는 저칼로리 닭양쌈을 소개합니다. 닭가슴살 양배추쌈은 부드럽게 씹히는 닭가슴살 식감에 육수를 머금어 촉촉한 양배추가 어우러진 상품이에요. 100g에 70kcal로 일반식보다 비교해 가볍게 먹을 수 있다는 점은 덤이랍니다.
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트렌드 신선식품
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