서울특별시 송파구 이소정

이탈리안 가정식 레스토랑의 정통 라자냐 2종, 430g, 1팩
15,900
구매방법
배송주기
정기배송 할인 save
  • 결제 시 : 할인
레이어 열기 아이콘
상품 옵션
배송
구성

상품 목록
상품명 상품수 가격
이탈리안 가정식 레스토랑의 정통 라자냐 2종 15900 (  )
총 상품금액(수량):0 (0개)

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

구매하기예약주문정기배송
대량구매문의
공유
공유하기
관심상품 등록 전
서울특별시 송파구 이소정스토어 홈 바로가기 >
상품정보
  • 보관법
    냉동보관
  • 소비기한
    제조일로부터 1년
  • 누적판매
    개 이상
  • 중량(수량)
    430g(1팩)
  • 원산지
    상품정보제공고시 참조
  • 배송비
    4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
    ⓘ 서울특별시 송파구 이소정 생산자가 정성스럽게 보내드립니다.
누적판매

감사합니다!
서울특별시 송파구 이소정
오직 라자냐, 정통 스타일로


이소정 컨비니언이 라자냐에 몰두한 세월은 꽤나 길다. 2010년부터 어머니와 함께 거제에서 세계 각국에서 온 주재원을 대상으로 이탈리안 가정식 레스토랑을 운영한 경력이 있다. 당시 외국인과 한국인 모두 사랑받았던 라자냐를 대표 메뉴로 선정해 오랜 준비 끝에 서울에서 다시 그 맛을 선보이고 있다. 집에서 먹는 맛 그대로, 처음부터 끝까지 수작업으로 만든 라자냐를 고집한다.
“2010년부터 5년간 어머니와 함께 운영한 레스토랑을 운영했어요. 그때 라자냐가 인기 메뉴였어요. 라자냐도 파스타의 종류 중 하나인데요. 파스타의 메뉴들을 대부분 알고 계시지만, 라자냐는 잘 모르시더라고요. 저희가 라자냐를 제대로 알려보면 어떨까 하고 메뉴 개발을 시작하게 되었습니다.”


“얇은 면의 파스타와 다른 점은 넓적한 사각형 면 위에 치즈를 올려서 구워낸다는 거예요. 라자냐는 이탈리아에서 가족들끼리 주말이건 특별한 날이건 자주 해먹고, 남녀노소 좋아하는 음식이에요. 하지만 이탈리아 전문점을 가도 라자냐를 맛볼 수 있는 곳이 잘 없더라고요. 처음부터 끝까지 수작업으로 해서 대접하는 음식이라 누구에게 내놓아도 근사하게 선보일 수 있도록 판매를 하고 있습니다.”
이소정 컨비니언이 선보이는 라자냐는 2가지 맛으로 만날 수 있다. 트러플버섯크림 라자냐는 크림소스를 베이스로, 트러플의 깊은 향을 느낄 수 있다. 원물이 풍부하게 씹히는 버섯크림소스를 납작한 면 사이사이에 채워 넣어 식감과 향 모두 풍부하게 느껴진다. 볼로네제 라자냐는 새콤한 토마토와 신선한 야채의 깊은 풍미를 끌어올리는 파르미지아노 레지아노 치즈, 부드러운 맛을 내는 베샤멜소스가 같이 어우러진다. 고기와 채소, 치즈가 입안을 가득 채운다. 수제로 만들었기에 더욱 풍부한 토마토소스의 맛을 느낄 수 있다.




“미트소스라고 알려진 라구소스는 라자냐 맛의 핵심인데 장시간 끓여야 하기에 집에서 쉽게 만들기가 어려워요. 우선 재료도 많이 들어갈 뿐만 아니라 재료 손질도 꼼꼼하게 해야 하죠. 그 뒤에는 2~3시간 정도 끓여야 하는데 완성하기까지 시간이 많이 걸려요. 베샤멜소스도 따로 만들어야 하고 면도 층층이 쌓아야하는 과정이 오래 걸리고 어렵다고 하시더라고요. 그래도 기계 없이 수제로 모두 만들어 가정식의 맛을 살려요.”
한국 재료 품은 이탈리안 가정식


원재료가 좋아야 라자냐가 맛있어진다는 것이 이소정 컨비니언의 요리 철학. 라자냐는 야채로 인해 맛이 좌우된다고 할 수 있을 정도로 재료의 신선도가 중요하다고 말한다. 이소정 컨비니언의 라자냐는 ‘건강식’이라고 부를 수 있을 정도로 국내산 야채와 좋은 재료를 엄선하고 있다. 게다가 처음부터 끝까지 수작업으로 만들기에 재료가 입안에 꽉 차게 풍부한 라자냐를 맛볼 수 있다.












“전국의 당근을 맛보며 가장 맛있는 제철 당근을 찾았어요. 봄과 겨울에는 제주 구좌의 당근, 여름에는 부산, 가을에는 강원도에서 수확한 당근을 사용해요. 양파는 가락시장에서 경매로 받아온 신선한 양파로, 버섯은 부여 버섯농장에서 직접 공수한 것으로 사용하고 있어요. 라자냐가 맛있는 이유가 단맛이 나기 때문인데 설탕을 넣어서 나는 단맛이 아니라, 당근이나 양파를 계속 끓이면 달달해지잖아요. 그 단맛을 끌어내서 맛을 잡아요.”




“제일 중요하게 생각하는 건 원재료가 맛있어야 한다는 거예요. 항상 소스의 처음부터 끝까지 수제로 만들어서 사용하고 있어요. 토마토부터 야채, 고기, 치즈까지. 저희 모토가 건강하고 맛있는 재료에서 건강한 음식이 나온다는 생각이기 때문에 인공적인 맛은 일절 사용하지 않아요. 야채로 단맛을 이끌어내고, 오랜 시간 끓여서 맛을 조화롭게 만듭니다.”
간편하고 우아한 한 끼


라자냐는 용기째로 조리 가능하다. 오븐, 전자레인지, 에어프라이어 등에 간편하게 조리할 수 있다. 다만 냉동 보관 후 냉장 상태로 24시간 완전히 해동하는 과정이 필요하다. 해동한 라자냐는 오븐으로 조리할 경우 전자레인지에 3분 30초 돌린 후 180℃에서 5분간 윗면이 노릇해질 때까지 조리하면 된다. 전자레인지의 경우 완전히 해동된 상태에서 4분 30초간 조리하면 된다. 에어프라이어의 경우 전자레인지에 3분 30초 돌린 후 180℃에서 10분간 조리해 즐겨보자.




원물이 가득 씹히는 이소정 컨비니언의 소스 맛에 푹 빠졌다면 주목하자. 라자냐 맛의 핵심이 되는 볼로네제소스와 버섯크림소스도 따로 구매할 수 있다. 각종 파스타의 소스로, 크래커 또는 또띠아 등의 디핑소스로 활용 가능하다. 이소정 컨비니언이 수제로 만든 라자냐 소스를 다양한 요리에 곁들여 보자.






어떻게 배송하나요?
마늘빵과 함께 맛보면 보다 더 맛있게 즐길 수 있어요. 마늘빵은 추가 상품으로 구매하실 수 있습니다.
























상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    상세페이지 참고

  2. 식품의 유형

    상세페이지 참고

  3. 생산자 혹은 수입자

    상세페이지 참고

  4. 소재지

    상사페이지 참고

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    상세페이지 참고

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    상세페이지 참고

  7. 원재료 및 함량

    상세페이지 참고

  8. 영양성분

    상세페이지 참고

  9. 소비자안전을 위한 주의사항

    상세페이지 참고

  10. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

상세정보 더보기 ↓

상품사용후기

게시물이 없습니다


상품정보제공고시
제품 상세 정보 내용
배송 정보
월~금요일 오전 10시 이전 주문 시 당일 출고됩니다. 평균 배송일은 평일 기준으로 발송일로부터 1~3일 정도 소요됩니다. 더불어, 생산자나 택배사 사정으로 인해 배송일이 변경될 수 있습니다. 배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.
교환 및 반품정보
주문한 상품을 취소하고자 할 경우, 배송 준비 중인 상태라면 취소 신청이 가능합니다. 그러나 이미 배송 중인 상태인 경우에는 취소가 불가합니다. 배송 준비 중인 상태에서 취소 신청을 원하신다면, 마이샵에서 결제내역 후 취소 신청을 하시면 됩니다.
브랜드 정보
이소정서울특별시 송파구

상품 상세 정보
상품명 이탈리안 가정식 레스토랑의 정통 라자냐 2종
판매가 15,900원
세액 1,445원
상품가 14,455원
상품간략설명 이탈리안 가정식 레스토랑에서 선보이는 라자냐다. 이소정 컨비니언은 라자냐를 전문으로 하는 레스토랑을 운영하고 있다. 그곳에서 사랑받는 메뉴, 트러플버섯크림 라자냐와 볼로네제 라자냐를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 밀키트로 담았다. 전자레인지, 오븐, 에어프라이어 어디든 쉽게 조리할 수 있는 간편한 라자냐다. 국내산 야채를 풍부하게 넣어 단맛을 한껏 끌어내고 수제로 푹 끓여내 집에서 만든 가정식처럼 건강한 맛을 살렸다. 입안 가득 느껴지는 라자냐의 맛을 간편하게 즐겨보자.
브랜드 컨비니언
트렌드 신선식품
배송비 4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
소재지 서울특별시 송파구
구매안내

상품결제정보

 

배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 : 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
    고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다.
    다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

교환 및 반품정보

1. 받으신 상품에 문제가 있을 경우
상품이 표시/광고와 다르거나 상품에 하자가 있는 경우, 상품 수령 즉시 사진을 찍어 고객센터로 문의해 주세요. 문제의 심각 정도, 상황에 따라 재배송/일부 환불/전액 환불해드립니다.

  • 신선/냉장/냉동 식품
    - 상품 수령 후 1일(24시간) 이내 고객 정보(성함/연락처)와 하자를 확인할 수 있는 사진, 외포장재 사진을 카카오톡(컨비니 홈페이지 우측 하단 상담 아이콘)으로 보내주세요.
    - 단순 변심 및 개인 기호, 주관적인 견해(맛이 없다, 입맛에 맞지 않다 등)로 취소/교환/반품/환불을 신청하는 경우 처리가 어려우니 양해 부탁드립니다.
    - 신선식품 특성 상 배송이 이미 시작된 경우에는 취소 할 수 없습니다.

  • 그 외 상품
    - 상품을 받은 날부터 3개월 이내 또는 문제가 있다는 사실을 알았거나 알 수 있었던 날부터 30일 이내에 상품의 상태를 확인할 수 있는 사진을 카카오톡(컨비니 홈페이지 우측 하단 상담 아이콘)으로 보내주세요.

 - 고객센터 상담원이 영업시간(평일 10:00~18:00)에 사진을 통해 제품 하자를 확인한 후 해결을 도와드립니다.
 - 카카오톡에 접수된 시간이 문제를 파악한 기준 시간이 되기에, 저녁 늦게라도(공휴일 포함) 가급적 빨리 문의해 주시기 바랍니다.
 - 상품 수령 후, 보관 중 변질 또는 변형된 상품의 교환 및 반품은 불가합니다.


2. 취소/교환/반품/환불이 어려운 경우
다음에 해당하는 취소, 교환, 반품 및 환불 신청은 처리가 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.

 - 신선식품 특성 상 배송이 이미 시작된 경우에는 취소 할 수 없습니다.
 - 소비자에게 책임 있는 사유로 상품이 멸실 또는 훼손된 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 연락 두절, 주소지 불분명, 잘못된 개인정보 표기 등으로 인한 배송 지연 및 미수취 또는 그 과정에서 제품 손상이 발생한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 상품 수령 후 촬영을 하지 않고 섭취했거나 폐기한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.
 - 판매자와 교환/반품에 대한 협의 없이 임의로 폐기처분 또는 반송한 경우 교환 및 반품이 어렵습니다.


서비스 문의

상품 Q&A

구매문의(0)

게시물이 없습니다

판매자 정보

아직 뭘 구입할지 고민이신가요?
  • 실시간 베스트 ⭐️>
  • 3월 제철 🍎>
  • 묶음 할인 ⏬>
  • 프리미엄 사과발효 효소 LA양념갈비 🥩>

WORLD SHIPPING

PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

GO
닫기